Albuferako aingira eta mornell-arekin arrantza Gastronomia · Catarroja, L'Horta Sud, Valentzia Catarroja(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Aintzirako aingira mornellekin harrapatzen da, acequietan eta portuko kanaletan jarritako sare-nasekin. Arrantza-postuak arrantzale-komunitateen artean zozketaz banatzeak azaltzen du arrain hori tokiko sukaldaritzaren oinarria izatea. Argazkia: Millars (CC BY-SA 3.0 es) Zer ikusi eta zer egin Catarrojan