Herria
Peníscola, gaztelaniaz Peñíscola, Baix Maestrateko kostaldeko herri harresitua da, Castelló probintzian, 1707tik hiri titulua duena eta 2013tik Espainiako herririk ederrenen sarean sartua. Tombolo baten gainean kokatua dago, hondar istmo batez lurrarekin lotua, eta horren gainean altxatzen da Papa Luna gaztelak menderatzen duen herrigune zaharra, kostaldea bi zatitan banatzen duena, iparraldean eta hegoaldean hondartzak dituela. Udalerriak Irta mendikatearen zati handi bat hartzen du, itsasora Badumeko itsaslabar bezalakoetan iristen dena; hiria itsas mailatik 5 metrotara altxatzen da, eta gaztelua 66ra. 8.774 biztanle ditu.
Monumentua
1294 eta 1307 artean eraikitako gaztelu tenplaria da, aurreko jatorri arabiarreko gotorleku baten aztarnen gainean, ordenaren berezko lerro sobrio eta sendokoa. 1411n Pedro Martínez de Lunak, Papa Luna izenez ezagutzen den Benedikto XIII.a aita santuak, bertan kokatu eta jauregi eta liburutegi papal bihurtu zuen, 1423ra arte erabili zuen egoitza; bere oinordekoa, Klemente VIII.ak, ere han egon zen. Basilika papala gordetzen du, absis erdizirkularra eta gangaduna, tronu-gela, konklabe-ganbera eta itsasora begira dagoen ikasgela pontifikala. Germaniak garaian eta Filipe II.aren pean, Juan Bautista Antonelli ingeniariak defentsak indartu zituen berbereriaren piratería aurrean. 1931ko ekainaren 3an Bien de Interés Cultural izendatua (Espainiako ondare-babes maila gorena), gaur egun Castellóko Diputazioaren jabetzakoa da.
Monumentua
Peníscolako herrigune historikoaren harresi-eremu errenazentista, Felipe II.aren ingeniari militar Giovanni Battista Antonelliren obra, 1578an amaitua plaza berbereriar piraterritik defendatzeko; bere trazak Ibizako harresiak gogorarazten ditu.
Jarduera
Peníscolako zaindari-festak Virgen de la Ermitana ohorez, irailaren 7ko gauetik aurrera dantza eta prozesioekin ospatuak; herriak Sant Antoni Abat ere ospatzen du urtarrilaren 17an.
Monumentua
Sant Antoni de Peníscolako ermita, XVI. mendekoa, Serra d'Irtan dago, muntanya de la Mola gainean, 400 bat metroko altueran. 1416an Benedikto XIII.a aita santuak barkamenak eman zizkien lehen kapera bisitatzen zutenei; gaur egungo eraikina ziurrenik XV. mendean hasi zen, nahiz eta bere zabalkuntza nagusia 1684an osatu zen, Alexandre Guasch eskultoreak erretaula nagusia egin zuen urtean. Herri-tipologiakoa, multzoak tenplua, ermitauaren etxea eta ostatu bat biltzen ditu, itsasertzerako ikuspegia duen patio baten inguruan. Pazko Bihiztearen ondorengo igande bakoitzean, erromesaldi tradizional bat Peníscolatik ermitaraino irteten da; Sant Antonik herriaren babesa partekatzen du Mare de Déu de l'Ermitanarekin.
Monumentua
XVI. mendean indartutako jatorri arabiarreko zaintza-dorrea, ia 100 metroko itsaslabar baten gainean kokatua, Irta lurmuturrean, Volante sakanaren eta Pebret hondartzaren artean, Peníscolako udalerriko lurraldean.
Mugarri historikoa
Burriana erori ondoren, harkaitzeko gotorlekuak 1233an kapitulatu zuen Jaime I.aren aurrean setiorik gabe, eta erregeak bere kronikan erresumaren iparraldeko giltzetako bat bezala deskribatu zuen; handik gutxira Tenpluaren Ordenaren esku igaro zen.
Mugarri historikoa
Benedikto XIII.ak, Luna Aita Santuak, gazteluan ezarri zuen bere egoitza pontifikala bere liburutegiarekin, erlikiekin eta kuriarekin, eta han eutsi zion bakartuta 1423ko maiatzaren 23an hil zen arte, inoiz aita santu izaerari uko egin gabe.
Gastronomia
Suquet de peix arrantzale-gisako gisatua da, tradizioz kazuelan hainbat arrainekin eta patatarekin egina, Katalunia Herrialde osoko kostaldean tipikoa; Kataluniako Iparraldean bullinada deitzen zaio, eta Peníscolan remescló izena hartzen du. Plater sinple baina mantengarri gisa sortu zen, arrantzaleek etxera itzultzean prestatzen zutena, lonjan saldu ezin zituzten lan-garaian hondatutako arrainekin. Antzeko arrain eta marisko gisatuak, patata edo tomaterik gabe, Grezia antzinatik prestatzen ziren jada eta Mediterraneo osora zabaldu ziren; familia horretakoak dira aziminu korsikarra, bullabesa okzitaniarra edo caldeirada portugesa ere. Peníscolako portuan arroz beltza eta fideuà ere prestatzen dira.