Herria
Deltebre, lehen Deltebro, Ebro deltaren erdiko herri bat da, ibaiaren iparraldean, Baix Ebren, Tarragonan, eta itsasadarretik gertuen dagoen herria da. 12.041 biztanle ditu (INE 2025) eta 1977an sortu zen, Tortosakoak ziren Jesús i María eta La Cava auzoak batu zirenean, San Miguel de la Cava elizaren inguruan, 1818koa. XIX. mendearen amaieratik, Ebro kanalaren ondoren, arrozaren laborantza bere jarduera ia bakarra bihurtu zen, 1955etik arroz-kooperatiba batekin. Bere udalerriak hiru espazio natural ditu: Fangar punta, portu eta hondartzarekin; Canal Viejoko aintzira, eta Garchal, uharte txikiz osatua, gainera Ebro Deltako parke naturaleko bisitarientzako ekomuseo bat duena. Bere jai nagusia abuztuan ospatzen du.
Natura
Ebro Deltako Parke Naturala Ebro ibaiaren bokalean zabaltzen da, Baix Ebre eta Montsià eskualdeen artean, eta 1983ko abuztuan parke natural izendatu zen, 1986an zabalpen batekin, gaur egungo 7.736 hektareetara iritsi zena, bi hemideltak artean ia berdin banatuta. ZEPA (Babes Bereziko Zona) da eta Ramsar hitzarmenean sartuta dago. Ebro, Espainiako emari handieneko ibaia, paisaia honen erantzulea da: bere sedimentuek 320 km² baino gehiagoko azalera sortu dute, gezi forma duena eta itsasoan 22 kilometro inguru sartzen dena, Mediterraneoko hirugarren delta zabalena Niloren eta Erronaren ondoren. Kataluniako hezegune handiena da eta 300 hegazti espezie baino gehiagoren aterpea.
Jarduera
Ebroko deltan arroza modu tradizionalean biltzeko jaiak, gurdi eta lanabes tradizionalekin.
Bitxikeria
Ebro bokaleko ureztatutako lurretan hazitako arroza, Kataluniako Generalitatak emandako Jatorri Izendapen Babestua eta Nekazaritza Ministerioak eta Europako Batzordeak aitortutako Izendapen Espezifikoa dituena. Ekoizpen-eremua Deltebre eta Sant Jaume udalerrietan kontzentratzen da, eta l'Aldea, l'Ampolla, Amposta, Camarles eta Sant Carles de la Ràpita-ko zati batean, deltaren berezko ezaugarriek kalitate berezia ematen diotelarik. Kalitate-kontrolak haziaren aukeraketatik ontziratzeraino hartzen ditu, bi ziurtatze-erakundek gainbegiratuta. Barietate nagusia bahia da, Tebre, Sénia, Fonsa, Bomba edo Montsianell bezalako beste batzuekin batera, eta extra kategorian merkaturatzen da, Q markaren bereizgarriaren pean.
Jarduera
Deltebreko Festa Major abuztuan ospatzen da (2026an 7tik 17ra), ehun bat ekitaldi Jesús i Maria eta la Cava antzinako herriguneen artean banatuta.
Jarduera
Deltebreko Festa Major d'Hivern 1977ko maiatzaren 20an, Tortosatik bereizita, eratutako udalerrian ospatzen da, Jesús i Maria eta la Cava auzo zaharrak batuz; Canal de l'Esquerraren irekierak, 1912an, ordurako osatua zuen deltako ertz honetako arroz-ureztaketa.
Monumentua
Deltebreko mugarteko ermita, Kataluniako hezegune babestu handienean, 7.736 hektareako arroz-soro, aintzira eta hondartzekin, 300 hegazti-espezie baino gehiagoren babeslekua.
Natura
Buda uhartea itsas-ibaiko uharte bat da, Ebroko deltaren ekialdeko muturrean kokatua, Ebroko Deltaren Parke Naturalaren barruan. 1100 hektarea inguru hartzen ditu, horietatik 250 arrozsoro dira eta gainerakoa ondo kontserbatutako ingurune naturalei dagokie —kanaberadiak, ihidiak, gatzagak eta calaixos izenez ezagutzen diren kostaldeko aintzirak—, eta horrek delta osoko interes natural handieneko eremuetako bat bihurtzen du, baita hegazti urtarren populazio ugariren babesleku ere, bai habiagileak bai neguratzaileak. Uhartea XVIII. mendean sortu zen eta bere hedadura handiena XIX. mendearen amaieran eta XX.aren hasieran izan zuen; ordutik atzerakada nabarmena jasan du, batez ere Tortosako lurmuturraren inguruan.
Jarduera
Fira de l'Arròs Deltebren ospatzen da, 1977an Tortosatik bereizita eratutako udalerria, zeinaren ale biribileko arroza jatorri-izendapen babestua duen eta mendeak daramatzan deltan landatzen.
Mugarri historikoa
Ezkerreko kanala 1912an irekitzeak deltaren ureztatzea osatu zuen eta arroza ipar ertzeko baliabide ekonomiko nagusi bihurtu zuen. 1955ean Cavako Cambra Arrossera sortu zen eta gero Jesús i Mariako arroz-kooperatiba.
Mugarri historikoa
Udalerria 1977ko maiatzaren 20an eratu zen Tortosatik bereiztean, Jesús i Maria eta la Cava pedanía zaharrak batuz. Horrela jaio zen deltaren ezkerreko ertza administratzen duen udala, ekonomia arrozean bilduta.
Gastronomia
Deltako kanaletako eta lakuetako aingira eskualdeko arrain historikoetako bat da. Txingarretan edo suqueten prestatzen da eta deltako arroz tradizionaletan sartzen da ahatearekin eta ur gezako barraskiloekin batera.