The Giant Pisto of Infantes Activity · Villanueva de los Infantes, Campo de Montiel, Ciudad Real Image of Villanueva de los Infantes, not of the place itself. On the first weekend of September Villanueva de los Infantes cooks a colossal pisto manchego that won it a Guinness record for the largest pisto ever cooked. Primer fin de semana de septiembre Photo: Cruccone (CC BY-SA 3.0 es) What to see and do in Villanueva de los Infantes