Cuaderno de bitácora · 8 lugares

Qué ver y qué hacer en Manises

Qué ver y qué hacer en Manises (L'Horta Sud, Valencia): 8 lugares entre monumentos, naturaleza, actividades y curiosidades, con foto y ubicación en Google Maps.

1 Pueblos · 2 Monumentos · 1 Actividades · 2 Curiosidades · 1 Hitos históricos · 1 Gastronomía

Cuándo ir a Manises: calendario de fiestas

Julio: Fiesta de la Ceràmica de Manises (en torno al 19 de julio)

A qué distancia del centro de Manises está cada sitio

Museo de Cerámica de Manises 250 m
Aeropuerto de Manises 2 km

Pueblos cerca de Manises

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Qué ver en Mislata 4,1 km · 5 lugares
Qué ver en Burjassot 4,5 km · 6 lugares
Qué ver en Godella 5,1 km · 2 lugares

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Qué ver y qué hacer en Manises

Manises
Pueblo
Manises es un municipio de la comarca de L'Horta Sud, en la provincia de Valencia, en el extremo occidental de la huerta valenciana, en la margen derecha del río Turia, célebre por su gran tradición cerámica y por acoger el aeropuerto de Valencia en su término. Recibió el título de Ciudad Histórica y Laboriosa en 1924, otorgado por Alfonso XIII en reconocimiento al auge de su industria cerámica, que se remonta a la Edad Media y alcanzó renombre internacional en los siglos XIV y XV, cuando su producción se exportaba a distintos países europeos. Tras resurgir con fuerza en la segunda mitad del siglo XIX, en 1917 se creó la Escuela de Cerámica, dedicada a la cerámica artística, la porcelana y los azulejos. Cuenta con 32.609 habitantes (INE 2025).
Museo de Cerámica de Manises
Monumento
Museo etnológico de titularidad municipal dedicado a la cerámica de Manises, centrado sobre todo en las piezas producidas entre los siglos XIV y XX, junto con obra contemporánea procedente de los ganadores del Concurso Nacional de Cerámica de Manises. Se inauguró el 26 de noviembre de 1967 con las piezas legadas al Ayuntamiento por José Casanova Dalfó y Pilar Sanchis Causa, cuya antigua casa señorial del siglo XVIII, usada por el matrimonio como residencia de recreo, se transformó en la sede del museo. Durante sus primeros años acogió también la Biblioteca Municipal. Bajo la dirección de José Royo Villar (1970-1977) el fondo se amplió con fragmentos cerámicos recuperados del subsuelo de la ciudad y con donaciones de empresas y vecinos, hasta consolidarse en 1983.
Tradición cerámica de Manises
Curiosidad
La tradición cerámica de Manises arranca tras la conquista cristiana de Valencia por Jaime I; después de que la villa pasara a manos de Pere Boil en 1304, sus alfareros empezaron a producir loza dorada gótico-mudéjar, con decoración azul y reflejo metálico, en el primer cuarto del siglo XIV. Esta cerámica conquistó los mercados europeos hasta finales del siglo XVI, viajando desde el puerto de Valencia embalada en grandes tinajas envueltas en cuerda y paja hasta Nápoles, el Vaticano, Flandes y el Báltico; incluso aparece representada en el tríptico Portinari de Hugo van der Goes. En el siglo XVIII la Real Fábrica de Alcora introdujo la policromía viva y los azules intensos. En 1941 el sector llegó a emplear a unos cinco mil trabajadores en ochenta fábricas.
Fiesta de la Ceràmica de Manises
Actividad
Fiesta de Manises en honor a su tradición cerámica, declarada Fiesta de Interés Turístico Autonómico de la Comunitat Valenciana desde 2008, con cabalgata incluida. La cabalgata se celebra el 18 de julio, víspera de las Santas Justa y Rufina, y su primera referencia documentada apareció en el periódico Las Provincias en 1900; se inspiró en la Batalla de Flores de Valencia, pero sustituyendo las flores por piezas de cerámica que se reparten entre el público. Incluye también entradas de música, desfiles de clavaría, pasacalles con cohetes y fuegos artificiales, demostraciones de técnicas como el raku, el torno y los socarrats, y una feria de cerámica con productos de artesanos locales; la pieza más apreciada es el plato de las Santas, decorado con la imagen de Justa y Rufina.
Aeropuerto de Manises
Curiosidad
Inaugurado en 1932, es uno de los aeropuertos históricos de España y hoy el aeropuerto internacional de Valencia, situado dentro del término municipal de Manises.
Palacio de Jaime y capilla de la Hermandad de San Jaume de Manises
Monumento
Edificio cuya construcción se inició en 1883, vinculado por tradición a un antiguo palacio de Jaime I y que después acogió la casa y capilla de la Hermandad de Sant Jaume.
Loza dorada de reflejo metálico
Hito histórico
La familia Boïl trajo a sus alfares de Manises, entre los siglos XIV y XV, la técnica del reflejo metálico aprendida de los alfareros andalusíes de Málaga. Las piezas se exportaron a cortes y palacios de media Europa y aparecen retratadas en tablas de Van Eyck y Ghirlandaio.
La cazuela de barro de Manises
Gastronomía
Los alfares de Manises surten desde hace siglos de cazuelas de barro vidriado a las cocinas valencianas. Este tipo de recipiente de arcilla, redondo, bajo y ancho, ya se usaba en época grecorromana y está documentado en los países de lengua catalana desde el siglo XIV, con ejemplos fechados en 1348 en Morvedre y 1389 en Barcelona. En ellas se cuecen el arròs al forn y el all i pebre, porque el barro, mal conductor del calor, reparte el calor despacio y de forma más homogénea que el metal, y permite terminar los arroces dentro del horno; además mantiene los platos calientes más tiempo una vez en la mesa, aunque no puede usarse en cocinas de inducción.