Pueblo
Les Useres es un municipio de la comarca de l'Alcalatén, entre barrancos y montañas de la serra de la Creu, con población dispersa en masías. Tiene origen ibero, como prueban los útiles y la cerámica hallados en la Vila Vella, declarada Bien de Interés Cultural; bajo dominio musulmán se inició la extracción de hierro y el riego, hasta que Ximeno II d'Urrea la conquistó para la cristiandad y Jaime I concedió el señorío del Alcalatén en 1233. En 1839, durante las guerras carlistas, el general O'Donnell venció aquí al comandante Ramón Cabrera, el Tigre del Maestrazgo. Su iglesia parroquial, dedicada a la Transfiguración, puso su primera piedra el 9 de noviembre de 1613 sobre las ruinas del castillo. La economía se basa en la vid, el olivo, el algarrobo y el cereal.
Monumento
Iglesia parroquial de Les Useres dedicada a la Transfiguración del Señor, de planta gótica valenciana con ábside poligonal, cuya primera piedra se colocó el 9 de noviembre de 1613 sobre las ruinas del castillo del pueblo.
Actividad
Les Useres celebra sus fiestas patronales durante la primera semana de agosto, además de San Antonio Abad el 17 de enero y la centenaria romería de los Peregrinos de Useres al santuario de Sant Joan de Penyagolosa, el último viernes de abril.
Naturaleza
El Parque Natural de la Sierra de Espadán, declarado en 1998 y segundo más extenso de la Comunitat Valenciana con 31.180 hectáreas, alcanza el término de Les Useres, donde el sendero de Gran Recorrido GR-33 hace del pueblo un punto de referencia a medio camino entre Castellón y el santuario de Sant Joan de Penyagolosa. La sierra, de cumbres que superan los 1000 m como el Rápita (1106 m), destaca por sus manantiales, barrancos umbríos y alcornocales.
Actividad
Els Pelegrins de les Useres es una romería que recorre unos 25 kilómetros entre Les Useres y el santuario de Sant Joan de Penyagolosa. Es una tradición del siglo XIV que se repite el último viernes de abril: los peregrinos, una compañía de trece hombres de la localidad, ruegan por el agua, la cosecha y contra la peste, y recorren el camino en silencio, roto solo por el canto de antiguas composiciones medievales. El trayecto, con más de 1000 metros de desnivel acumulado, cruza los términos de Les Useres, Llucena, Xodos y Vistabella del Maestrat entre ermitas, masías, castillos y fuentes, y se completa en dos jornadas: la subida, con parada de misa en Sant Miquel de les Torrocelles, y la bajada al día siguiente. El camino está declarado Monumento Natural desde 2007.
Monumento
La iglesia parroquial de Les Useres, dedicada a la Transfiguración del Señor, es un templo de estilo renacentista de comienzos del siglo XVII, construido sobre los restos de un antiguo castillo hoy desaparecido, obra del maestro de obras Esteve Ganaut. En sus bóvedas se conservan todavía elementos góticos, herencia de una fase constructiva anterior.
Monumento
Ermita situada en una plaza del núcleo de Les Useres (L'Alcalatén, Castellón), catalogada como Bien de Relevancia Local. Construida en el siglo XVII por Pablo Fabro, de clara influencia italiana, con muros de sillería, portada de medio punto rodeada de dovelas, un óculo sobre la puerta y ventanas enrejadas a los lados; remata en espadaña de un solo vano con la figura de Cristo. Alberga la imagen del Cristo de la Agonía, patrón de Les Useres desde 1864, en cuyo honor se celebran fiestas durante las dos primeras semanas de agosto, con actos religiosos y toros de calle.
Curiosidad
Los bosques de altitud de la comarca de L'Alcalatén, especialmente en torno a Les Useres, son zona de cultivo y recolección de trufa.
Naturaleza
Tramo del sendero de Gran Recorrido GR-33 entre Les Useres y Xodos, que facilita el turismo de naturaleza por la comarca de L'Alcalatén.
Monumento
La Vila Vella de Les Useres, en el casco antiguo del municipio castellonense, es un enclave declarado Bien de Interés Cultural donde se han hallado utensilios y cerámicas que confirman un origen ibérico del núcleo poblacional. En este mismo emplazamiento se alzaba antiguamente un castillo, sobre cuyos restos se construyó después la iglesia de la Transfiguración, que hoy señala el lugar del antiguo asentamiento fortificado.
Monumento
Ermita situada en la plaza de Loreto, dentro del propio núcleo urbano de Les Useres, en la comarca de L'Alcalatén (Castellón), una de las ermitas históricas del municipio junto a las dedicadas al Cristo, San Antonio y Santa Waldesca. El edificio original data del siglo XVII, pero no se conserva: fue sustituido por la construcción actual, de estilo neoclásico. Es una pequeña capilla adosada a viviendas, con fachada rectangular abierta por una amplia puerta en arco de medio punto y rematada por una espadaña de ladrillo para una sola campana, con cruz de hierro forjado y ornamentos de piñas. En el interior, de suelo de terrazo con zócalos pintados, el altar acoge la imagen de la Mare de Déu de Loreto. Está catalogada como Bien Inmueble de Relevancia Local.
Monumento
La ermita de Santa Waldesca, o Ubaldesca, se encuentra en la calle de su mismo nombre, en el núcleo de Les Useres, entre edificios modernos, y está catalogada como Bien de Relevancia Local. Se construyó en el siglo XVII y ha sido reformada en varias ocasiones; es la única ermita dedicada a esta santa de origen italiano en tierras valencianas, ya que otra del siglo XV, cercana a San Mateo, ha desaparecido. Se cree que la advocación llegó a Useres por el comercio de lanas del Maestrazgo con la Toscana en época medieval, junto con una reliquia de la santa que motivó la ermita; su cofradía se fundó en 1789. Es un edificio encalado y sencillo, con espadaña de una campana fundida en 1750, y conserva pinturas de 1934 sobre la vida de la santa. Su festividad se celebra el 28 de mayo.
Monumento
La iglesia de la Transfiguración de Les Useres, templo renacentista del siglo XVII con elementos de bóveda gótica, se levanta sobre los restos de un antiguo castillo; una inscripción recoge que la primera piedra se colocó el 9 de noviembre de 1613, bajo la dirección del maestro Esteve Ganaut. Sigue modelos que la arquitectura gótica valenciana empleó en el siglo XV: planta rectangular, ábside poligonal y capillas laterales entre contrafuertes. La fachada, de sillería, tiene una portada a dos cuerpos con columnas y hornacinas con esculturas de San Miguel, San Juan Bautista, San Vicente Mártir y San Vicente Ferrer, coronadas por un busto de San Pedro. El cuerpo superior, con pilastras jónicas y frontón partido, enmarca un relieve de la Transfiguración, advocación del templo.
Monumento
La ermita de Sant Antoni es una construcción popular de 1622 situada en Les Useres, comarca de l'Alcalatén (Castellón). Es una de las ermitas más queridas por los vecinos del pueblo, y en su interior se guarda la imagen de Cristo que le da su carácter devocional.
Curiosidad
Els Pelegrins de les Useres es una tradición religiosa del siglo XIV que se celebra cada último viernes de abril en Les Useres, consistente en una romería de unos 25 kilómetros hasta el santuario de Sant Joan de Penyagolosa, en la montaña del mismo nombre. La comitiva está formada por trece hombres de la localidad que caminan en silencio, roto solo por el canto de antiguas composiciones medievales, rogando por el agua, la cosecha y contra la peste. El camino, que atraviesa los términos de Les Useres, Llucena, Xodos y Vistabella del Maestrat, se recorre en dos jornadas: la subida, con parada en Sant Miquel de les Torrocelles, y la bajada al día siguiente. Fue declarado Monumento Natural en 2007 por su valor ecológico y forma parte del sendero de gran recorrido GR-33.
Hito histórico
El 18 de julio de 1839, durante las guerras carlistas, el general Leopoldo O'Donnell derrotó en Les Useres (Castellón) a las tropas del carlista Ramón Cabrera. La victoria le valió a O'Donnell el título de conde de Lucena, con el que pasó a la historia militar española de la época. El episodio sigue siendo uno de los hechos más recordados de la localidad durante el conflicto carlista del siglo XIX.
Naturaleza
Fuente recreativa de Les Useres, con merenderos y un manantial de caudal abundante durante todo el año, una de las más visitadas entre las numerosas fuentes del término, red en la que figuran también la Font de la Ponsa, la Font de les Murtes, La Presola y La Font Jordana.
Curiosidad
Pequeños núcleos de población de Les Useres surgidos de la unión de masías dispersas por el territorio, testimonio del poblamiento disperso tradicional de la comarca.
Hito histórico
Jaime I entregó en 1233 al noble aragonés Ximén d'Urrea el castillo y el territorio de Alcalatén como recompensa por la campaña de conquista; nacía así el señorío que ordenaría la comarca durante casi seis siglos.
Gastronomía
Guiso de carne de cabrito troceada, cocinada lentamente con ajo, laurel y vino, plato emblemático del pueblo que se encarga a la carnicería para las comidas de fiesta y las romerías.
Actividad
Cada julio el pueblo dedica una feria a los vinos elaborados con uva del término, en una comarca donde la viña convive con el almendro y el olivo en bancales de secano; se acompaña de dulces como les orelletes.