Cuaderno de bitácora · 4 lugares

Qué ver y qué hacer en Castellnovo

Qué ver y qué hacer en Castellnovo (El Alto Palancia, Castellón): 4 lugares entre monumentos, naturaleza, actividades y curiosidades, con foto y ubicación en Google Maps.

1 Pueblos · 1 Monumentos · 1 Hitos históricos · 1 Gastronomía

Pueblos cerca de Castellnovo

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Qué ver y qué hacer en Castellnovo

Castellnovo
Pueblo
Castellnovo es un municipio de 912 habitantes en El Alto Palancia, provincia de Castellón, próximo a Segorbe, en la ladera sur del cerro de San Cristóbal, entre las sierras Calderona y de Espadán. El castillo que da nombre a la villa, Castell Novo, data de época romana y fue restaurado por los moriscos; el núcleo actual, de origen musulmán, fue conquistado junto con Segorbe por las tropas de Jaime I en 1228. Pasó después por varios linajes, entre ellos los Borja, hasta la expulsión de los moriscos en 1609, cuando la villa, casi despoblada, fue repoblada con aragoneses, navarros y catalanes. En el siglo XVII pasó a la familia Folch de Cardona. Conserva un aljibe de origen árabe y un castillo, y fue escenario, en 1836, de un choque sangriento entre liberales y carlistas.
Aljibe árabe y Castillo de Castellnovo
Monumento
Aljibe árabe y castillo de Castellnovo, junto a las ermitas de San Cristóbal y San Antonio de Padua. El aljibe, de época musulmana, tiene una cámara subterránea a la que se accede por una gran escalinata y un depósito circular con capacidad para 200.000 litros, y se conserva en muy buen estado. El castillo, de origen romano y reconstruido por los musulmanes como parte de la red defensiva de Segorbe, fue conquistado por Jaime I en 1233 y perteneció después a Berenguer d'Entença y, desde el siglo XIV, a Guillem d'Esplugues. A mediados del XV se reformó con impronta renacentista, con salas de arcos y bóvedas nervadas; hoy se conserva en ruinas, con restos notables en pie.
La batalla de Castellnovo entre liberales y carlistas
Hito histórico
El pueblo fue escenario en 1836 de un choque sangriento durante la primera guerra carlista, en un valle que las partidas recorrieron una y otra vez por ser paso natural entre Valencia y el Maestrazgo.
La olla de col
Gastronomía
Guiso de col, patata y alubias con embutidos de la matanza, entre ellos la morcilla de cebolla; los quesos artesanos y el aceite de la vertiente de Espadán completan la despensa del pueblo.