Cuaderno de bitácora · 4 lugares

Qué ver y qué hacer en Carabaña

Qué ver y qué hacer en Carabaña (Las Vegas, Madrid): 4 lugares entre monumentos, naturaleza, actividades y curiosidades, con foto y ubicación en Google Maps.

1 Pueblos · 1 Curiosidades · 1 Hitos históricos · 1 Gastronomía

Pueblos cerca de Carabaña

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Qué ver y qué hacer en Carabaña

Carabaña
Pueblo
Carabaña es una localidad madrileña de unos 2.450 habitantes, en la vega del río Tajuña, dentro de la comarca de Las Vegas. Formó parte de la Comunidad de Villa y Tierra de Alcalá de Henares hasta alcanzar la independencia como villa en 1557. Cultiva el olivo desde época romana y es hoy uno de los principales productores de aceite de oliva virgen extra de la región, con olivos centenarios. Desde la década de 1880 es conocida por sus aguas minerales purgantes, ricas en sulfato de sodio, cuyo manantial está en el cerro de Cabeza Gorda; comercializadas como Agua de Carabaña, alcanzaron fama internacional y llegaron a fabricarse con ellas jabones y sales de baño. Durante la Guerra Civil, el balneario junto al manantial fue sede del Estado Mayor de la 18.ª Brigada.
Aguas de Carabaña
Curiosidad
Manantial de aguas sulfatadas sódicas y magnésicas del cerro Cabeza Gorda, a unos cuatro kilómetros del pueblo, explotado como agua purgante desde que en 1883 obtuvo la calificación de mineromedicinal; el 4 de mayo de 1928 se declararon de utilidad pública.
Las aguas de Carabaña se declaran minero-medicinales
Hito histórico
El reconocimiento oficial del manantial del Cerro Cabeza Gorda dio origen a una industria de agua purgante embotellada que se vendió en media Europa. En 1928 sus aguas fueron declaradas de utilidad pública.
Agua purgante de Carabaña
Gastronomía
Manantial de aguas sulfatadas sódicas declarado minero-medicinal en 1883, cuyo embotellado como agua purgante llegó a venderse por media Europa. En 1928 fueron declaradas de utilidad pública y siguen ligadas a la identidad del pueblo.