Cuaderno de bitácora · 3 lugares

Qué ver y qué hacer en Respenda de la Peña

Qué ver y qué hacer en Respenda de la Peña (Montaña Palentina, Palencia): 3 lugares entre monumentos, naturaleza, actividades y curiosidades, con foto y ubicación en Google Maps.

1 Pueblos · 1 Monumentos · 1 Gastronomía

Pueblos cerca de Respenda de la Peña

Qué ver en Santibáñez de la Peña 6,2 km · 35 lugares
Qué ver en Congosto de Valdavia 6,9 km · 4 lugares
Qué ver en Castrejón de la Peña 8,4 km · 7 lugares
Qué ver en La Puebla de Valdavia 12 km · 3 lugares
Qué ver en Villalba de Guardo 12 km · 1 lugar
Qué ver en Mantinos 13 km · 1 lugar
Qué ver en Tabanera de Valdavia 13 km · 1 lugar
Qué ver en Guardo 13 km · 41 lugares

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Qué ver y qué hacer en Respenda de la Peña

Respenda de la Peña
Pueblo
Respenda de la Peña, en la Montaña Palentina, se extiende a 1.015 metros junto a la sierra del Brezo, en un valle regado por el río Valdavia que separa páramos de rañas y robledales de rebollo. En 1842 el municipio constitucional apenas sumaba 151 vecinos, pero fue anexionando localidades vecinas hasta reunir, hacia 1900, más de 3.600 habitantes en un extenso término; en 1934 se independizó Santibáñez de la Peña con buena parte de esos pueblos, y la población se redujo de golpe a poco más de mil. Hoy, con unos 140 habitantes de edad muy avanzada, el municipio agrupa siete núcleos —entre ellos Baños de la Peña, Barajores, Fontecha, Riosmenudos de la Peña, Santana y Vega de Riacos—, de los que Santana y Baños de la Peña conservan portadas románico-góticas.
Iglesia de la Inmaculada Concepción de Respenda
Monumento
Se alza sobre las casas del pueblo, en un valle que tiene la Sierra del Brezo como telón de fondo, y marca el perfil de esta localidad situada en el límite entre la montaña y los páramos del alto Carrión.
Menestra palentina
Gastronomía
Guiso de verduras de temporada rehogadas con jamón que se asentó en la provincia desde la posguerra hasta convertirse en uno de sus platos más reconocibles; se elabora con las hortalizas de las huertas del valle.