Cuaderno de bitácora · 8 lugares

Qué ver y qué hacer en Villatobas

Qué ver y qué hacer en Villatobas (Mesa de Ocaña, Toledo): 8 lugares entre monumentos, naturaleza, actividades y curiosidades, con foto y ubicación en Google Maps.

1 Pueblos · 3 Monumentos · 3 Curiosidades · 1 Gastronomía

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Qué ver y qué hacer en Villatobas

Villatobas
Pueblo
Villatobas es un municipio de la comarca de la Mesa de Ocaña, en la provincia de Toledo, con 2.964 habitantes (2025); su nombre alude a la abundancia de cardos silvestres del lugar donde se erigió la villa. Aparece citado ya en el fuero de población de Montealegre de 1219 como Villa de Tobas, y en el siglo XIV estuvo bajo el dominio de la Orden de Santiago, que en 1328 le concedió el derecho de pastos a cambio del medio diezmo de quesos y lana. Carlos V le concedió en 1537 el título de villa, separándola de la jurisdicción de Ocaña. El 16 de julio de 1702 el pueblo nombró patrón a Nuestro Padre Jesús Nazareno, festividad fijada el 14 de septiembre; su santuario es un conjunto barroco de los siglos XVII y XVIII, y en su término se instaló en 1958 el Escuadrón de Vigilancia Aérea número 2.
Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción de Villatobas
Monumento
Templo parroquial del siglo XVI, principal monumento religioso de esta villa del extremo nororiental de la Mesa de Ocaña.
Santuario de Nuestro Padre Jesús Nazareno
Monumento
El santuario de Nuestro Padre Jesús Nazareno de Villatobas es un conjunto barroco de los siglos XVII y XVIII, construido en mampostería encalada y ladrillo, con planta de cruz latina cubierta por bóveda de cañón con lunetos y un crucero rematado por una bóveda de media naranja. El 16 de julio de 1702 el párroco, doce sacerdotes hijos del pueblo, el Concejo de Justicia y los cerca de 600 vecinos de la localidad juraron nombrarlo patrón, fijando sus fiestas para el 14 de septiembre.
Ermitas de Villatobas
Monumento
El municipio conserva varias ermitas repartidas por el casco y el campo, entre ellas las dedicadas a San Isidro, San Jorge y Santa Ana, además de las de San José y Santa Catalina. La más destacada es la ermita de Nuestro Padre Jesús Nazareno, de los siglos XVII-XVIII y estilo barroco, con planta de cruz latina.
El villazgo de Carlos V
Curiosidad
El 25 de septiembre de 1537 el emperador Carlos V, reunido en Monzón, concedió a Villatobas (Toledo) el título de villa, separándola de la jurisdicción de Ocaña. La localidad venía disfrutando desde 1328 de derechos de pasto y de tributación sobre lana y queso, concedidos por el maestre de la Orden de Santiago Vasco Rodríguez y confirmados durante siglos por los Reyes Católicos, Carlos I y Felipe II.
El escuadrón de vigilancia aérea EVA 2
Curiosidad
El Escuadrón de Vigilancia Aérea número 2, primero de los Escuadrones de Alerta y Control del Ejército del Aire en entrar en servicio, se instaló en Villatobas en 1958 compartiendo instalaciones y radar con el 681 Escuadrón de Alerta y Control Aéreo estadounidense. Su creación respondió a los Pactos de Madrid de 1953, que incluían el despliegue de una red de vigilancia del espacio aéreo español dentro de la modernización de las Fuerzas Armadas. Otros seis centros similares entraron en servicio entre 1957 y 1960 hasta completar los números 1 al 7, hasta que en 1964 Estados Unidos cedió las instalaciones al Gobierno español y disolvió sus escuadrones. La instalación protagonizó el 8 de julio de 1958 la primera interceptación aérea realizada en España.
Tobas, el origen del topónimo
Curiosidad
El nombre combina villa y tobas, quizá con una preposición de intermedia que se perdió con el tiempo. Tobas es el plural del término toba, del latín vulgar tofa y del latín clásico tofus, que puede referirse tanto a una piedra caliza porosa y ligera como a una variedad de cardo, el cardo borriquero. Según el artículo del municipio, lo más probable es que el topónimo aluda a la abundancia de cardos silvestres en el lugar donde se fundó la villa, más que a la piedra.
Las judías con perdiz
Gastronomía
La caza menor de los páramos cerealistas da el plato más repetido de la Mesa: judías blancas guisadas con perdiz, laurel y pimentón, cocidas a fuego lento hasta que el ave se deshace. Se sirve también en versión de arroz con liebre.