Cuaderno de bitácora · 2 lugares

Qué ver y qué hacer en Villalba de la Sierra

Qué ver y qué hacer en Villalba de la Sierra (Serranía Media-Campichuelo y Serranía Baja, Cuenca): 2 lugares entre monumentos, naturaleza, actividades y curiosidades, con foto y ubicación en Google Maps.

1 Pueblos · 1 Gastronomía

Pueblos cerca de Villalba de la Sierra

Qué ver en Zarzuela 4,5 km · 1 lugar
Qué ver en Portilla 5,9 km · 1 lugar
Qué ver en Sotorribas 7,7 km · 1 lugar
Qué ver en Las Majadas 9 km · 13 lugares
Qué ver en Mariana 9 km · 1 lugar
Qué ver en Uña 9,4 km · 1 lugar
Qué ver en Bascuñana de San Pedro 12 km · 1 lugar
Qué ver en Arcos de la Sierra 13 km · 1 lugar

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Qué ver y qué hacer en Villalba de la Sierra

Villalba de la Sierra
Pueblo
Villalba de la Sierra es un municipio de la comarca de Serranía Media-Campichuelo y Serranía Baja, en la provincia de Cuenca, situado a 20 km de la capital, a orillas del río Júcar. Tiene 569 habitantes (INE 2025). Asomado a la hoz del Júcar, cuyos tramos altos dieron a la serranía una cocina de trucha de río —frita con jamón, guisada con ajos tiernos o conservada en escabeche— que sigue siendo el pescado de referencia de sus restaurantes. En 1926 el rey Alfonso XIII inauguró la central hidroeléctrica de El Salto, alimentada por la Laguna de Uña, en torno a la cual se levantó un poblado de arquitectura neoplateresca que aún se usa como vivienda de trabajadores. Tradicionalmente agrícola y forestal, el turismo es hoy su actividad de mayor auge.
Trucha de la hoz del Júcar
Gastronomía
Los tramos altos del Júcar dieron a la serranía una cocina de trucha de río: frita con jamón, guisada con ajos tiernos o conservada en escabeche. Sigue siendo el pescado de referencia en los restaurantes de los pueblos asomados a la hoz.