Cuaderno de bitácora · 9 lugares

Qué ver y qué hacer en Cañizares

Qué ver y qué hacer en Cañizares (Serranía Alta, Cuenca): 9 lugares entre monumentos, naturaleza, actividades y curiosidades, con foto y ubicación en Google Maps.

1 Pueblos · 3 Monumentos · 1 Naturaleza · 2 Actividades · 1 Curiosidades · 1 Gastronomía

Cuándo ir a Cañizares: calendario de fiestas

Julio: Fiestas de Santiago Apóstol de Cañizares (25 de julio)
Septiembre: Fiestas de la Virgen de los Casares (8 de septiembre)

A qué distancia del centro de Cañizares está cada sitio

Puente de Vadillos 3,8 km

Pueblos cerca de Cañizares

Qué ver en Fuertescusa 5 km · 6 lugares
Qué ver en Cañamares 8,7 km · 1 lugar
Qué ver en Carrascosa 8,7 km · 4 lugares
Qué ver en Beteta 12 km · 22 lugares
Qué ver en Alcantud 12 km · 4 lugares
Qué ver en Santa María del Val 13 km · 5 lugares
Qué ver en Priego 13 km · 14 lugares
Qué ver en La Frontera 13 km · 1 lugar

España › Castilla-La Mancha › Cuenca › Serranía Alta › Cañizares

Qué ver y qué hacer en Cañizares

Cañizares
Pueblo
Cañizares es un municipio de la comarca de Serranía Alta, en la provincia de Cuenca, formado por los núcleos de Cañizares, Puente de Vadillos y Huerta de los Marojales, con 320, 152 y 8 habitantes respectivamente, y atravesado por el río Guadiela antes de que se encaje en la hoz de Beteta. A sus vecinos se les llama cuchareros, por el antiguo oficio de labrar cucharas de boj y de pino. Conserva la iglesia del Apóstol Santiago, cuya fiesta se celebra el 25 de julio, y sus fiestas mayores, el 8 de septiembre, honran a la Virgen de los Casares, cuya ermita se levanta en el término. Tiene 441 habitantes, frente a los 560 que censaba a mediados del siglo XIX.
Iglesia de Santiago Apóstol de Cañizares
Monumento
Templo parroquial de Cañizares dedicado a Santiago Apóstol, patrón de la localidad.
Ermita de la Virgen de los Casares
Monumento
Ermita dedicada a la Virgen de los Casares, muy venerada en Cañizares y centro de las celebraciones de septiembre y de los mayos que se le cantan en primavera. Su fiesta se celebra el 8 de septiembre, y ya en 1846 el diccionario de Madoz situaba la ermita, entonces llamada de Nuestra Señora de los Casares, fuera del pueblo, hacia el sur.
Los cuchareros de Cañizares
Curiosidad
A los vecinos de Cañizares se les llama cuchareros porque sus antepasados labraban cucharas de boj y de pino que después vendían en Cádiz, Valencia y Madrid, un oficio que marcó la identidad del pueblo.
Puente de Vadillos
Monumento
Una de las tres entidades de población del municipio de Cañizares, junto con Huerta de Marojales y el propio Cañizares, situada en la confluencia de los ríos Guadiela y Cuervo, en un profundo valle habitado desde antiguo como zona de paso. A mediados del siglo XX vivió su mayor transformación al convertirse en un nudo industrial con la fábrica de carburo de silicio y el Real Balneario de Solán de Cabras; la belleza de sus parajes, con la cercana desembocadura del Cuervo en el Guadiela, impulsó después el turismo. Es punto de partida de rutas como el PR-CU 92 al Embalse del Molino de Chincha o el sendero a la Cueva de la Sierpe, y alberga el Museo Regional de los Gancheros y la Madera. Sus fiestas patronales, en honor a San Martín de Porres, se celebran el primer sábado de agosto.
El río Guadiela a su paso por Cañizares
Naturaleza
El Guadiela nace en la serranía de Cuenca, a pocos kilómetros al este de Cueva del Hierro, y recorre unos 115 kilómetros hacia el oeste hasta unirse al Tajo. A su paso por el término de Cañizares, antes de encajarse en la hoz de Beteta, forma riberas de choperas y sotos entre pinares y carrascales. En su curso recibe afluentes como el Escabas y el Cuervo, y sus aguas alimentan los embalses de Buendía y Bolarque, donde se confunde con el Tajo dando lugar al llamado Mar de Castilla.
Fiestas de Santiago Apóstol de Cañizares
Actividad
Fiestas de Cañizares en honor a Santiago Apóstol; la ficha hermana del pueblo señala en cambio que sus fiestas honran a la Virgen de los Casares, cuya ermita se alza en el término, por lo que las fuentes discrepan sobre el patronazgo.
Fiestas de la Virgen de los Casares
Actividad
Celebración en honor a la Virgen de los Casares, con procesión y actos festivos en el santuario y en el pueblo, que tiene lugar el 8 de septiembre en Cañizares. La ermita de la Virgen de los Casares, que da nombre a la fiesta, ya aparece descrita por Pascual Madoz en 1846 como un santuario situado a media hora al este del pueblo, y figura hoy entre los monumentos del municipio conquense.
Chorizo y morcilla de la matanza serrana
Gastronomía
La matanza de invierno abastecía la despensa del año: chorizos adobados con pimentón y ajo, morcillas de cebolla o arroz y lomos en orza. El frío seco de la sierra permitía curarlos colgados en las cámaras de las casas.