Pueblo
Iniesta es un municipio de la comarca de La Manchuela Conquense, en la provincia de Cuenca, con un extenso término de 23.841 ha, mayormente llano, que limita al sureste con el río Cabriel. Se identifica con la Egelasta que Plinio y Estrabón citaron por la calidad de su sal; en época árabe, conocida como Yanasta, fue un núcleo económico basado en el azafrán, la ganadería lanar y la artesanía de alfombras. Tomado por Alfonso VIII en 1186, quedó en la frontera castellana, y en 1253 Alfonso X el Sabio le concedió el fuero de Cuenca. A unos trece kilómetros del casco se alza el santuario de Nuestra Señora de Consolación, con retablo barroco y hospedería de 1710 en un pinar de unas setenta hectáreas, y sus viñedos se acogen a la denominación de origen Manchuela. Tiene 4567 habitantes (INE 2025).
Monumento
La iglesia parroquial de la Asunción, en Iniesta, data de los siglos XVI al XVIII y fue la segunda parroquia de la villa, tras la desaparecida iglesia de la Virgen de la Estrella. Su historia ha sido accidentada: sufrió incendios en 1643, durante la primera guerra carlista -cuando en 1837 el párroco carlista permitió refugiarse en ella a los isabelinos- y en la Guerra Civil, cuando se perdieron todas sus imágenes sacras, incluida la de la patrona, la Virgen de Consolación. Es un templo de grandes proporciones, de 60 metros de longitud, 20 de ancho y 20 de altura hasta la cúpula, con tres naves cubiertas de bóveda de cañón y una capilla mayor con solería de Manises del siglo XVIII, el edificio de mayor porte del casco urbano.
Monumento
Instalado en una ermita del siglo XVI, reúne los hallazgos aparecidos en el extenso término municipal, desde el Neolítico hasta época romana. Destacan las piezas ibéricas encontradas en la zona.
Monumento
Conjunto devocional situado en el término de Iniesta, a unos 13 kilómetros del pueblo, con retablo barroco y una hospedería de 1710 de planta cuadrada y patio porticado. Se enclava en un paraje de unas 70 hectáreas de pinar mediterráneo.
Monumento
Puente de sillería sobre el río Cabriel, de unos 80 metros de longitud, terminado en 1591. Fue durante siglos paso obligado entre Castilla y el Reino de Valencia.
Curiosidad
El cultivo del champiñón es uno de los pilares económicos de Iniesta, junto con el viñedo, el cereal y el transporte pesado. Las naves de cultivo climatizadas salpican el término municipal.
Actividad
Multitudinaria romería hasta el santuario de Consolación, situado a unos trece kilómetros de Iniesta, con origen documentado en el siglo XVI. El Domingo de Pentecostés los iniestenses trasladan la imagen de la Virgen hasta el santuario, donde permanece hasta el tercer domingo de agosto, y ambos traslados están declarados Fiesta de Interés Turístico Regional desde 2008. El conjunto, con una hospedería de los siglos XVII y XVIII, conserva un retablo barroco.
Actividad
La fiesta de San Antón en Iniesta, comarca conquense de La Manchuela Conquense, comienza con una misa dedicada al santo en la parroquia, que da inicio a la celebración. A continuación, una procesión traslada la imagen hasta la ermita de San Antón Abad, donde cientos de fieles esperan con sus animales, perros, gatos, caballos, tortugas, aves y otras mascotas, para dar las tradicionales tres vueltas alrededor de la ermita. Allí el sacerdote bendice a cada animal de forma individual, en una de las tradiciones invernales más arraigadas de la localidad.
Hito histórico
La erudición identifica el solar de Iniesta con Egelasta, la ciudad que Plinio y Estrabón citaron en el siglo I por la calidad de su sal, empleada para conservar alimentos. Los hallazgos del término confirman una ocupación romana de cierta entidad.
Hito histórico
Alfonso VIII de Castilla tomó Iniesta en 1186 y la incorporó a la línea fronteriza castellana. En época andalusí, con el nombre de Yanasta, había sido un centro comarcal que vivía del azafrán, de la lana y de la manufactura de tapices.
Hito histórico
Alfonso X concedió a Iniesta en 1253 el fuero de Cuenca, un código de amplias libertades concejiles pensado para atraer pobladores a la frontera. La villa acabaría integrada más tarde en el marquesado de Villena.
Hito histórico
Enrique de Aragón, más conocido como Enrique de Villena, señor de la villa de Iniesta y también de Cifuentes, conde de Cangas y Tineo y maestre de la Orden de Calatrava, fijó residencia en Iniesta y reunió allí una biblioteca notable para su tiempo. Nacido hacia 1384 en Torralba de Cuenca, era el último descendiente legítimo de la Casa de Barcelona y escribió en castellano y valenciano, traduciendo numerosas obras de medicina, teología, astronomía y literatura, de las que buena parte se perdió. A su muerte en Madrid en 1434, el obispo e inquisidor Lope de Barrientos ordenó quemar buena parte de aquellos libros.
Gastronomía
Denominación repartida entre Cuenca y Albacete que tiene en la bobal su variedad de referencia, además de tempranillo y garnacha. Sus tintos y rosados nacen en un altiplano de suelos calcáreos batido por los vientos del Júcar y del Cabriel.