El champiñón de la Manchuela Curiosidad · Iniesta, La Manchuela Conquense, Cuenca El cultivo del champiñón es uno de los pilares económicos de Iniesta, junto con el viñedo, el cereal y el transporte pesado. Las naves de cultivo climatizadas salpican el término municipal. Foto: Diki Vader (CC BY-SA 4.0) Qué ver y qué hacer en Iniesta