Quadern de bitàcola · 8 indrets

Què veure i què fer a Manises

Què veure i què fer a Manises (L'Horta Sud, València): 8 llocs entre monuments, natura, activitats i curiositats, amb foto i ubicació a Google Maps.

1 Pobles · 2 Monuments · 1 Activitats · 2 Curiositats · 1 Fites històriques · 1 Gastronomia

Quan anar a Manises: calendari de festes

Juliol: Festa de la Ceràmica de Manises (al voltant del 19 de juliol)

A quina distància del centre de Manises és cada lloc

Museu de Cerámica de Manises 250 m
Aeroport de Manises 2 km

Pobles a prop de Manises

Què veure a Quart de Poblet 1,7 km · 6 llocs
Què veure a Paterna 2 km · 5 llocs
Què veure a Aldaia 3 km · 8 llocs
Què veure a Alaquàs 3,8 km · 5 llocs
Què veure a Xirivella 4 km · 4 llocs
Què veure a Mislata 4,1 km · 5 llocs
Què veure a Burjassot 4,5 km · 6 llocs
Què veure a Godella 5,1 km · 2 llocs

Espanya › Comunitat Valenciana › València › L'Horta Sud › Manises

Què veure i què fer a Manises

Manises
Poble
Manises és un municipi de la comarca de l'Horta Sud, a la província de València, a l'extrem occidental de l'horta valenciana, a la vora dreta del riu Túria, cèlebre per la seva gran tradició ceràmica i per acollir l'aeroport de València en el seu terme. Va rebre el títol de Ciutat Històrica i Laboriosa el 1924, atorgat per Alfons XIII en reconeixement a l'auge de la seva indústria ceràmica, que es remunta a l'edat mitjana i va assolir renom internacional als segles XIV i XV, quan la seva producció s'exportava a diferents països europeus. Després de ressorgir amb força a la segona meitat del segle XIX, el 1917 es va crear l'Escola de Ceràmica, dedicada a la ceràmica artística, la porcellana i les rajoles. Compta amb 32.609 habitants (INE 2025).
Museu de Cerámica de Manises
Monument
Museu etnològic de titularitat municipal dedicat a la ceràmica de Manises, centrat sobretot en les peces produïdes entre els segles XIV i XX, juntament amb obra contemporània procedent dels guanyadors del Concurs Nacional de Ceràmica de Manises. Es va inaugurar el 26 de novembre de 1967 amb les peces llegades a l'Ajuntament per José Casanova Dalfó i Pilar Sanchis Causa, la casa senyorial del segle XVIII dels quals, usada pel matrimoni com a residència d'esbarjo, es va transformar en la seu del museu. Durant els seus primers anys va acollir també la Biblioteca Municipal. Sota la direcció de José Royo Villar (1970-1977) el fons es va ampliar amb fragments ceràmics recuperats del subsòl de la ciutat i amb donacions d'empreses i veïns, fins a consolidar-se el 1983.
Tradició ceràmica de Manises
Curiositat
La tradició ceràmica de Manises arrenca després de la conquesta cristiana de València per Jaume I; després que la vila passés a mans de Pere Boïl el 1304, els seus terrissaires van començar a produir pisa daurada gotico-mudèjar, amb decoració blava i reflex metàl·lic, al primer quart del segle XIV. Aquesta ceràmica va conquerir els mercats europeus fins a finals del segle XVI, viatjant des del port de València embalada en grans gerres embolicades amb corda i palla fins a Nàpols, el Vaticà, Flandes i el Bàltic; fins i tot apareix representada al tríptic Portinari d'Hugo van der Goes. Al segle XVIII la Reial Fàbrica d'Alcora va introduir la policromia viva i els blaus intensos. El 1941 el sector va arribar a emprar uns cinc mil treballadors en vuitanta fàbriques.
Festa de la Ceràmica de Manises
Activitat
Festa de Manises en honor a la seva tradició ceràmica, declarada Fiesta de Interés Turístico Autonómico de la Comunitat Valenciana (una de les figures de reconeixement turístic de la Generalitat Valenciana) des de 2008, amb cavalcada inclosa. La cavalcada se celebra el 18 de juliol, vigília de les Santes Justa i Rufina, i la seva primera referència documentada va aparèixer al periòdic Las Provincias el 1900; es va inspirar en la Batalla de Flors de València, però substituint les flors per peces de ceràmica que es reparteixen entre el públic. Inclou també entrades de música, desfilades de clavaria, passacarrers amb coets i focs artificials, demostracions de tècniques com el raku, el torn i els socarrats, i una fira de ceràmica amb productes d'artesans locals; la peça més apreciada és el plat de les Santes, decorat amb la imatge de Justa i Rufina.
Aeroport de Manises
Curiositat
Inaugurat el 1932, és un dels aeroports històrics d'Espanya i avui l'aeroport internacional de València, situat dins del terme municipal de Manises.
Palau de Jaime y capilla de la Hermandad de San Jaume de Manises
Monument
Edifici la construcció del qual es va iniciar el 1883, vinculat per tradició a un antic palau de Jaume I i que després va acollir la casa i capella de la Germandat de Sant Jaume.
Terrissa daurada de reflex metàl·lic
Fita
La família Boïl va portar als seus tallers de Manises, entre els segles XIV i XV, la tècnica del reflex metàl·lic apresa dels terrissaires andalusins de Màlaga. Les peces es van exportar a corts i palaus de mitja Europa i apareixen retratades en taules de Van Eyck i Ghirlandaio.
La cassola de fang de Manises
Gastronomia
Els terrissers de Manises proveeixen des de fa segles de cassoles de fang vidriat les cuines valencianes. Aquest tipus de recipient d'argila, rodó, baix i ample, ja s'usava en època grecoromana i està documentat als països de llengua catalana des del segle XIV, amb exemples datats el 1348 a Morvedre i el 1389 a Barcelona. En elles es couen l'arròs al forn i l'all i pebre, perquè el fang, mal conductor de la calor, reparteix la calor a poc a poc i de forma més homogènia que el metall, i permet acabar els arrossos dins del forn; a més manté els plats calents més temps un cop a taula, tot i que no es pot usar en cuines d'inducció.