Quadern de bitàcola · 3 indrets

Què veure i què fer a Ciguñuela

Què veure i què fer a Ciguñuela (Montes Torozos, Valladolid): 3 llocs entre monuments, natura, activitats i curiositats, amb foto i ubicació a Google Maps.

1 Pobles · 1 Monuments · 1 Gastronomia

Pobles a prop de Ciguñuela

Què veure a Robladillo 5,7 km · 2 llocs
Què veure a Simancas 6,1 km · 6 llocs
Què veure a Arroyo de la Encomienda 6,2 km · 5 llocs
Què veure a Wamba 6,4 km · 4 llocs
Què veure a Zaratán 6,5 km · 5 llocs
Què veure a Geria 7,1 km · 4 llocs
Què veure a Villán de Tordesillas 7,6 km · 3 llocs
Què veure a Villanubla 7,9 km · 4 llocs

Espanya › Castella i Lleó › Valladolid › Montes Torozos › Ciguñuela

Què veure i què fer a Ciguñuela

Ciguñuela
Poble
Ciguñuela és un poble de la província de Valladolid, a 12 km de la capital, situat al Camí de Sant Jaume que ve de Madrid i a 460 km de Santiago, amb alberg de pelegrins. Compta amb uns 360 habitants, dedicats a l'agricultura de blat i ordi, la ramaderia i els serveis, en un paisatge d'amples pàrams castellans. El seu monument més destacat és l'església de San Ginés, del segle XVI i l'edifici més alt del poble; a dins guarda el Cristo del Humilladero, talla anònima del segle XV atribuïda de vegades a Gil de Siloe, i un retaule major d'Esteban Jordán. Completen el poble l'ermita de l'Humilladero i la plaça Major. Aquí va néixer el mestre Dióscoro Galindo, afusellat juntament amb García Lorca el 1936.
Església de San Ginés de Ciguñuela
Monument
Construïda al segle XVI, és el monument més emblemàtic del poble. Guarda un retaule del mateix segle obra de l'escultor Esteban Jordán i un Cristo del Humilladero del segle XV. La seva torre servia d'enllaç visual amb les talaies i castells veïns del páramo.
Colomins de colomar
Gastronomia
Als pobles del páramo, els colomars d'adob no eren adorn: criaven colomins per a la taula i colomassa per adobar els camps. El colomí guisat o rostit segueix sent un dels plats amb més arrelament dels Torozos, avui recuperat per l'alta cuina.