Quadern de bitàcola · 2 indrets

Què veure i què fer a Las Mesas

Què veure i què fer a Las Mesas (La Mancha Conquense, Cuenca): 2 llocs entre monuments, natura, activitats i curiositats, amb foto i ubicació a Google Maps.

1 Pobles · 1 Gastronomia

Pobles a prop de Las Mesas

Espanya › Castella-la Manxa › Cuenca › La Mancha Conquense › Las Mesas

Què veure i què fer a Las Mesas

Las Mesas
Poble
Las Mesas és un municipi de la comarca de La Mancha Conquense, a la província de Cuenca, amb 2.234 habitants, que va pertànyer al Marquesat de Villena i el nom original del qual, Las Mesas Rubias, al·ludia al color dels cereals que s'hi sembraven. Dins de la zona del Safrà de La Mancha, els seus estigmes es recullen a mà a l'octubre i es torren en un garbell sobre brasa a l'empara d'una Denominació d'Origen Protegida, en una tria col·lectiva que necessita de l'ordre de dues-centes mil flors per reunir un quilo. Conserva l'església de Nuestra Señora de la Asunción i diverses ermites, entre elles la del Santo Niño de la Bola, el seu patró, al qual dedica les seves festes el tercer divendres d'agost; també són tradicionals l'escot de les nits de l'1 de novembre i del 24 de desembre.
Safrà de La Mancha
Gastronomia
Estigmes de Crocus sativus collits a mà a l'octubre i torrats en sedàs sobre brasa, amb Denominació d'Origen Protegida. Calen de l'ordre de dues-centes mil flors per reunir un quilo, d'aquí el seu preu i la monda col·lectiva de tardor.