Quadern de bitàcola · 6 indrets

Què veure i què fer a Guadalaviar

Què veure i què fer a Guadalaviar (Sierra de Albarracín, Teruel): 6 llocs entre monuments, natura, activitats i curiositats, amb foto i ubicació a Google Maps.

1 Pobles · 1 Monuments · 2 Natura · 1 Activitats · 1 Gastronomia

A quina distància del centre de Guadalaviar és cada lloc

Montes Universales 2,5 km

Pobles a prop de Guadalaviar

Què veure a Villar del Cobo 3,8 km · 2 llocs
Què veure a Griegos 4,5 km · 3 llocs
Què veure a Frías de Albarracín 10 km · 4 llocs
Què veure a Tragacete 12 km · 14 llocs
Què veure a Calomarde 12 km · 3 llocs
Què veure a Noguera de Albarracín 13 km · 3 llocs
Què veure a Tramacastilla 13 km · 3 llocs
Què veure a Huélamo 15 km · 5 llocs

Espanya › Aragó › Teruel › Sierra de Albarracín › Guadalaviar

Què veure i què fer a Guadalaviar

Guadalaviar
Poble
Guadalaviar és un municipi de la Sierra de Albarracín, a la província de Terol, amb 238 habitants, a més de 1.500 metres d'altitud, al peu de la Muela de San Juan i dins la reserva nacional de caça dels Montes Universales. Allà neix el riu Guadalaviar, que després de Terol pren el nom de Turia, i a prop també neix el riu Tajo, assenyalat per un monument. El seu relleu càrstic, cobert de pinedes i pastures, sosté una ramaderia ovina transhumant que baixa a l'hivern cap a la meseta i Andalusia. El 1257 Jaume I el va incorporar a la Sesma de Villar del Cobo, règim que es va mantenir fins al 1837. Va assolir la independència municipal el 22 de juny de 1694, més d'un segle després de l'eclesiàstica, el 1575.
Església de Guadalaviar
Monument
L'església parroquial de Guadalaviar, a prop del naixement del riu Túria (Terol), està consagrada a Sant Jaume el Major i es va construir al segle XVIII. Abans que s'aixequés el temple actual, els veïns utilitzaven de manera provisional l'ermita de Sant Joan Baptista.
Montes Universales
Natura
Els Montes Universales són un sistema muntanyós situat al límit sud-est del sistema Ibèric, entre les províncies de Terol, Guadalajara i Conca, els cims del qual oscil·len entre els 1.600 i els 1.935 metres d'altitud. Administrativament pertanyen a la comarca turolenca de la Serra d'Albarracín, amb la qual solen confondre's geogràficament. El seu pic més alt és el Caimodorro, amb 1.936 metres, seguit de Sierra Alta i de la Muela de San Juan, al peu de la qual es troba Guadalaviar, a més de 1.500 metres d'altitud. Allà neix el riu Guadalaviar, que després de passar per Terol pren el nom de Túria, i a pocs quilòmetres del poble es troba també el naixement del riu Tajo, assenyalat amb un monument. Al costat de la Muela de San Juan hi ha Griegos, el segon llogaret més alt d'Espanya.
Naixement del riu Túria
Natura
El riu Túria neix a la Muela de San Juan, dins el terme municipal de Guadalaviar, al bell mig dels Montes Universales, a la Serra d'Albarracín. En aquest primer tram, fins a la seva confluència amb el riu Alfambra a Terol, rep el nom de Guadalaviar, de l'àrab 'riu blanc', denominació que conserva des del segle X; a partir d'aquí passa a anomenar-se Túria fins a desembocar al Mediterrani, després de travessar València, amb un recorregut total de 286 quilòmetres. En els seus primers quilòmetres recull les aportacions de torrents i barrancs de les serres del Tremedal i del Jabalón, i fins a Gea de Albarracín les seves aigües mantenen una temperatura i puresa ideals per a la truita autòctona. El naixement se situa a més de 1.500 metres d'altitud, dins la reserva nacional de caça.
Festes de Guadalaviar
Activitat
Guadalaviar celebra les seves festes patronals en honor a Santiago Apóstol del 24 al 29 de juliol, amb l'encierro del dia 28 i l'àpat popular amb la carn dels toros lidiats el dia 29.
Xai dels ramats transhumants
Gastronomia
Els pobles de l'alt Guadalaviar conserven una cabanya ovina lligada a la transhumància, que baixava per les canyades cap a les pastures d'hivern de Llevant i la Manxa. D'aquells ramats procedeix el xai que es rosteix a les festes.