Quadern de bitàcola · 6 indrets

Què veure i què fer a Bronchales

Què veure i què fer a Bronchales (Sierra de Albarracín, Teruel): 6 llocs entre monuments, natura, activitats i curiositats, amb foto i ubicació a Google Maps.

1 Pobles · 1 Monuments · 1 Activitats · 1 Fites històriques · 2 Gastronomia

A quina distància del centre de Bronchales és cada lloc

Església de Bronchales 50 m

Pobles a prop de Bronchales

Espanya › Aragó › Teruel › Sierra de Albarracín › Bronchales

Què veure i què fer a Bronchales

Bronchales
Poble
Bronchales és una vila de muntanya de la Sierra de Albarracín, a la província de Terol, amb 465 habitants, situada a 1.569 metres d'altitud, un dels pobles més alts d'Espanya, en una de les zones forestals de pi roig més ben conservades del país. Els seus orígens es remunten a l'home primitiu, amb jaciments ibers propers com el de Castillejo del Vallejo del Sordo, necròpoli del segle V a. C. interpretada com a punt de connexió entre Montes Universales i la vall del Guadalquivir, vinculat a la transhumància. Les seves argiles van permetre instal·lar en època romana un obrador de terra sigillata, a la finca avui anomenada El Endrinal, que abastia un ampli territori. L'economia es basa avui en l'aigua mineral embotellada del pinar i en assecadors de pernil per damunt dels 1.500 metres.
Església de Bronchales
Monument
L'església parroquial de Bronchales (Serra d'Albarracín, Terol) va tenir un origen romànic, probablement al costat del castell i dedicada a Santa Bàrbara, i va passar per una fase gòtica als segles XIV i XV. L'edifici actual, dedicat a l'Assumpció de Nostra Senyora, es va completar entre 1624 i 1689. Ja a l'edat mitjana, el rector de Bronchales figurava entre els set sacerdots de la diòcesi d'Albarracín presents al jurament del seu primer bisbe, don Martín.
Festes de Bronchales
Activitat
Bronchales celebra les seves festes patronals del 14 al 19 d'agost en honor a la Virgen de la Asunción (15 d'agost) i a San Roque (16 d'agost), dia en què se celebra a més la tradicional 'sopeta', tres hores de música de banda i guerra de vi.
La terrisseria romana de terra sigillata
Fita
Les argiles del terme van permetre instal·lar en època romana una terrisseria de terra sigil·lada que abastia de ceràmica fina un ampli territori. Al mateix municipi es documenta a més una necròpolis ibèrica del segle V abans de Crist.
Pernil curat a gran altitud
Gastronomia
A més de mil cinc-cents metres funcionen alguns dels assecadors de pernil situats a més altitud d'Espanya. El fred sec i prolongat de l'hivern serrà permet curacions lentes sense recórrer a instal·lacions de climatització.
Aigua mineral de la serra
Gastronomia
Les fonts de la pineda alimenten una planta d'embotellament d'aigua mineral natural que és avui una de les bases econòmiques del municipi. L'aigua procedeix d'aqüífers filtrats per les gresos del rodeno.