Quadern de bitàcola · 2 indrets

Què veure i què fer a Alustante

Què veure i què fer a Alustante (Señorío de Molina, Guadalajara): 2 llocs entre monuments, natura, activitats i curiositats, amb foto i ubicació a Google Maps.

1 Pobles · 1 Gastronomia

Pobles a prop de Alustante

Què veure a Adobes 6,8 km · 1 lloc
Què veure a Orihuela del Tremedal 7,4 km · 5 llocs
Què veure a Piqueras 7,5 km · 1 lloc
Què veure a Alcoroches 7,5 km · 1 lloc
Què veure a Tordesilos 8,1 km · 1 lloc
Què veure a Orea 8,7 km · 1 lloc
Què veure a Checa 12 km · 2 llocs
Què veure a Tordellego 12 km · 1 lloc

Espanya › Castella-la Manxa › Guadalajara › Señorío de Molina › Alustante

Què veure i què fer a Alustante

Alustante
Poble
Alustante és un municipi de la comarca del Señorío de Molina, a Guadalajara, situat en unes parameres que superen els mil dos-cents metres —el poble s'alça a 1.410 m i el seu terme arriba fins als 1.834 m a l'Alto de las Neveras—. Té 152 habitants (INE 2025) i inclou el nucli de Motos, amb el qual es va annexionar el 1970. El clima, mediterrani continentalitzat, és fred i humit de setembre a juny, amb nevades, i sec i calorós a l'estiu. En aquestes parameres les migas de pastor —pa del dia anterior picat, humitejat i fregit molt a poc a poc amb all, oli i torreznos— van ser l'esmorzar dels pastors i avui es serveixen a les festes i menjars populars.
Migues de pastor serranes
Gastronomia
Pa del dia anterior picat, humitejat i fregit molt a poc a poc amb all, oli i torreznos fins a quedar solt. Era l'esmorzar dels pastors d'aquestes parameres a més de mil dos-cents metres i avui se serveix a les festes i àpats populars.