Quadern de bitàcola · 5 indrets

Què veure i què fer a Sarrión

Què veure i què fer a Sarrión (Gúdar-Javalambre, Teruel): 5 llocs entre monuments, natura, activitats i curiositats, amb foto i ubicació a Google Maps.

1 Pobles · 1 Monuments · 2 Activitats · 1 Curiositats

A quina distància del centre de Sarrión és cada lloc

Església de Sarrión 50 m

Pobles a prop de Sarrión

Què veure a Albentosa 5,8 km · 3 llocs
Què veure a Manzanera 9,4 km · 3 llocs
Què veure a Valbona 9,7 km · 3 llocs
Què veure a Mora de Rubielos 13 km · 7 llocs
Què veure a La Puebla de Valverde 13 km · 4 llocs
Què veure a San Agustín 14 km · 3 llocs
Què veure a Rubielos de Mora 15 km · 5 llocs
Què veure a Olba 16 km · 4 llocs

Espanya › Aragó › Teruel › Gúdar-Javalambre › Sarrión

Què veure i què fer a Sarrión

Sarrión
Poble
Sarrión és un municipi de la província de Terol, a la comarca de Gúdar-Javalambre, amb 1261 habitants i cèlebre per la seva tòfona negra. S'assenta a 981 m d'altitud entre la depressió del riu Mijares i la serra de Javalambre. El seu origen es remunta a un poblat celtiber, i pel seu terme passava una calçada romana entre Bilbilis i Saguntum. Bastió defensiu de l'Alto Mijares a l'edat mitjana, va ser reconquerit als musulmans al segle XIII. El 1843 els carlins van fer volar sis dels seus set portals; només es conserva dempeus el Portal de Teruel, al costat de l'església de San Pedro.
Tòfona negra de Sarrión
Curiositat
Tòfona negra (Tuber melanosporum) que ha convertit Sarrión en referent mundial d'aquest preuat fong: el municipi reuneix, segons els experts, unes de les millors condicions de cultiu d'Europa, i el seu mercat és un dels que fixen el preu del producte a escala europea, capaç de competir en qualitat amb les tòfones franceses, fins fa poc considerades les millors del món. Des del 2001 Sarrión acull, a primers de desembre, la fira FITRUF, dedicada a professionals del sector, amb cursos de cuina, concursos de cuina amb tòfona i cerca de tòfones amb gossos. L'auge de la recol·lecció ha fet créixer la població del municipi en el que va de segle.
Església de Sarrión
Monument
Església parroquial de Sarrión, capital de la tòfona negra de Teruel, dedicada a San Pedro. Construïda en maçoneria i carreu al segle XVII, té planta jesuítica i destaca per la seva rica decoració d'esgrafiats a l'interior. A l'exterior s'aixeca una torre de tres cossos en què la bicromia blanc i vermell de la pedra i el maó crea un efecte visual cridaner, i a poca distància s'alça el gruixut tambor que serveix de base a la cúpula del creuer.
Festes de Sarrión
Activitat
Les festes patronals de Sarrión se celebren el tercer cap de setmana de setembre en honor a la Mare de Déu de Mediavilla. El municipi, conegut per la seva producció de tòfona negra, celebra a més al desembre la fira FITRUF, dedicada a aquest producte, ja en plena temporada de collita.
Fira Internacional de la Trufa Negra
Activitat
Sarrión acull cada hivern una fira internacional dedicada a la tòfona negra que reuneix tofonaires, compradors i cuiners. La comarca concentra la major superfície de plantacions tofonaires d'Europa i marca el preu de referència del producte.