Cuaderno de bitácora · 8 lugares

Qué ver y qué hacer en Bujaraloz

Qué ver y qué hacer en Bujaraloz (Los Monegros, Huesca): 8 lugares entre monumentos, naturaleza, actividades y curiosidades, con foto y ubicación en Google Maps.

1 Pueblos · 1 Monumentos · 2 Naturaleza · 1 Actividades · 1 Hitos históricos · 2 Gastronomía

A qué distancia del centro de Bujaraloz está cada sitio

Iglesia de Bujaraloz 50 m
Consejo Regional de Defensa de Aragón 31 km

Pueblos cerca de Bujaraloz

Qué ver en Valfarta 7,1 km · 2 lugares
Qué ver en La Almolda 7,5 km · 2 lugares
Qué ver en Peñalba 9,5 km · 2 lugares
Qué ver en Castejón de Monegros 15 km · 2 lugares
Qué ver en Candasnos 18 km · 6 lugares
Qué ver en Alborge 25 km · 7 lugares
Qué ver en Sástago 25 km · 15 lugares
Qué ver en Cinco Olivas 25 km · 6 lugares

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Qué ver y qué hacer en Bujaraloz

Bujaraloz
Pueblo
Bujaraloz, cuyo nombre procede del árabe Burx al-arús («torre de la novia»), se asienta en pleno corazón de la estepa monegrina, en un territorio llano y árido salpicado de lagunas que alberga el mayor núcleo de cría oriental de España de avutardas, junto con sisones, alcaravanes, gangas y rapaces como el águila real o el buitre leonado. Tras el levantamiento militar del 18 de julio de 1936, cuando los pueblos monegrinos se dividieron entre uno y otro bando, Bujaraloz acogió el 25 de julio el cuartel general de la Columna Durruti, y el 6 de octubre siguiente la asamblea de 174 delegados de 139 pueblos que dio origen al Consejo Regional de Defensa de Aragón, disuelto en agosto de 1937. El municipio, atravesado por la autopista AP-2, cuenta hoy con 938 habitantes.
Estepas de Los Monegros
Naturaleza
Las estepas de Los Monegros ocupan buena parte de esta comarca aragonesa de 2764,4 km², repartida entre Zaragoza y Huesca, de clima semiárido, sequías crónicas, veranos muy calurosos e inviernos bajo cero: una de las zonas más áridas de España. Sobre las tierras no labradas se extiende vegetación esteparia. El Manifiesto científico de 1999 lo describió como un ecosistema singular y maduro, único en Europa, con más de 5.400 especies biológicas documentadas y el mayor índice de novedades taxonómicas del continente, y reclamó su declaración como zona protegida.
Iglesia de Bujaraloz
Monumento
Iglesia de Santiago el Mayor, restaurada en el siglo XVI aunque se cree que procede de una fábrica del siglo XII.
Sotos y saladas de Bujaraloz
Naturaleza
Zona de lagunas saladas endorreicas características del paisaje esteparico de Los Monegros. Históricamente, la población de Bujaraloz extraía sal de estas numerosas lagunas dispersas por el término para comerciar con ella.
Fiestas de Bujaraloz
Actividad
Las fiestas patronales de Bujaraloz se celebran del 27 de agosto al 1 de septiembre en honor a San Agustín, con los tradicionales despertadores cantados, orquestas, juegos de agua y el concurso de la sartenada.
Consejo Regional de Defensa de Aragón
Hito histórico
La Columna Durruti instaló su cuartel general en Bujaraloz el 25 de julio de 1936, y el 6 de octubre se reunió allí una asamblea con 174 delegados de 139 pueblos aragoneses que dio origen al Consejo Regional de Defensa de Aragón. La entidad, primero legalizada y luego ilegalizada por la Segunda República, llegó a gobernar la mitad oriental de Aragón como un estado casi independiente, el primer gobierno autónomo de la región desde 1707; su economía se sostuvo en las colectividades agrarias, que controlaron precios y evitaron la inflación. Nació formado solo por anarquistas de la CNT y desde diciembre de 1936 sumó a todas las fuerzas antifascistas del Frente Popular, hasta que las autoridades republicanas, bajo influencia comunista, lo disolvieron en agosto de 1937.
Magdalenas y hornos de Bujaraloz
Gastronomía
Bujaraloz conserva una arraigada tradición panadera con hornos en activo. Sus madalenas, de masa esponjosa y aroma a limón, se venden en toda la comarca y en Zaragoza. La localidad abasteció históricamente de pan a los pueblos del entorno estepario.
Trufa negra de los llanos de Monegros
Gastronomía
El Tuber melanosporum se recolecta en invierno en carrascales y en plantaciones truferas implantadas en las últimas décadas en el entorno de Bujaraloz. Aragón es la primera región productora de España y la trufa se ha incorporado a la carta de la comarca.