Pueblo
Sorihuela del Guadalimar es un municipio de la comarca de Las Villas, en Jaén, con 1.000 habitantes, en la falda de la sierra homónima y regado por los ríos Guadalquivir y Guadalimar. Su núcleo urbano se asienta entre los cerros Alto y del Carmen, en torno al torreón árabe que, según recuerda el castillo de su escudo, dio origen a la localidad; la espada que lo acompaña alude a su pertenencia al Adelantamiento de Cazorla, señorío fundado en 1231 por Fernando III de Castilla. El general islámico Hashim ben Abd al-Aziz levantó la fortaleza en el año 886. El origen del nombre Sorihuela es incierto: se ha propuesto un compuesto de sor e hijuela, o un diminutivo de Soria, tierra de la que procedían colonos castellanos del siglo XV; el apellido del Guadalimar se añadió hacia 1900.
Hito histórico
Fernando III puso fin al dominio musulmán de la taifa de Arjona sobre la aldea el 5 de febrero de 1235, fecha que coincidió con la festividad de Santa Águeda, patrona del lugar desde entonces; tras la conquista llegó un proceso de repoblación con colonos procedentes de Castilla. El 11 de abril de 1595 Felipe II le concedió el título de villa, lo que la eximía del control de Iznatoraf y le daba estatus legal propio en un litigio entre el poder eclesiástico y el monárquico. Para costear ese estatus, los entonces 650 habitantes tuvieron que pedir préstamos a los pueblos vecinos e hipotecar sus fincas.
Monumento
La torre árabe de 886, torre del homenaje del castillo, es el único resto en pie de la fortaleza y se atribuye al general Hashim ben Abd al-Aziz; su fábrica combina mampostería en hiladas con sillería en las esquinas. La iglesia de Santa Águeda, construida entre 1571 y 1582, tiene nave única con techumbre de madera mudéjar, portada de arco de medio punto y campanario de tres cuerpos, y conserva esculturas religiosas del siglo XVI.
Gastronomía
Lomos de manteca y pipirrana de Las Villas, especialidades de la gastronomía de Sorihuela del Guadalimar (Jaén), donde el cerdo tiene un papel central: además de los lomos de manteca se elaboran salchichones con pimienta, chorizos con pimentón, morcilla propia de la localidad, lomos en aceite y butifarras con canela. Se completan con la pipirrana de Las Villas, la ensalada gitana y las migas alpujarreñas, y en bodas y celebraciones se sirven potaje de garbanzos y guiso de novia.
Monumento
La ermita de Santa Quiteria está situada en el margen norte del río Guadalimar, en el paraje del Cerrico Pelón, donde se venera a la copatrona de Sorihuela del Guadalimar (Las Villas, Jaén). Existe constancia de una ermita en este lugar desde al menos 1511, aunque las sucesivas reformas no han dejado restos de la construcción original. En torno a ella se celebra, el último fin de semana de mayo, la romería de Santa Quiteria, con procesión de carrozas hasta la ermita, festejos nocturnos y el traslado de la imagen hasta el puente sobre el Guadalimar, para lo que los vecinos levantan chozos tradicionales.
Actividad
Fiesta en honor a Santa Águeda, copatrona de Sorihuela del Guadalimar (Jaén) junto a Santa Quiteria y la Virgen de la Fuensanta, que se celebra los días 4 y 5 de febrero tras una solemne novena que arranca el 27 de enero. La noche del 3 tiene lugar la Ofrenda de la Cera, con procesión de antorchas; el día 4 se suceden la ofrenda floral, el pregón y un espectáculo piromusical; y el 5, tras las serenatas, la procesión mayor con la imagen y la reliquia de la santa. Los asistentes degustan las tradicionales patatas asadas y la cuerva.
Actividad
Romería que se celebra el último fin de semana de mayo en honor a Santa Quiteria, patrona de Sorihuela del Guadalimar (Jaén), en su antigua ermita, situada a orillas del río Guadalimar, en el margen norte, en el Cerrico Pelón. Los actos incluyen un desfile de carrozas camino de la ermita, verbenas nocturnas y la procesión de la santa hasta el puente sobre el Guadalimar. Es tradicional la construcción de chozos, habitáculos hechos con cañas y plantas silvestres que hacen las veces de casetas de feria.
Monumento
Puente sobre el río Guadalimar, construido entre 1915 y 1932, que comunica el municipio con la otra orilla del río.
Hito histórico
El municipio, conocido antes simplemente como Sorihuela, adoptó oficialmente el nombre de Sorihuela del Guadalimar para distinguirse de otras localidades homónimas.
Naturaleza
El Charco del Aceite, también llamado Charco de la Pringue, es un remanso del río Guadalquivir en el exclave municipal de Sorihuela del Guadalimar (Jaén), en el punto donde el río recibe por la izquierda al arroyo de María. Es un lugar de recreo y baño muy frecuentado, con una zona recreativa acondicionada a la que se accede por la carretera JH-7155.
Actividad
La Feria y fiestas de agosto de Sorihuela del Guadalimar, en la comarca jienense de Las Villas, se celebran del 20 al 24 de agosto en honor a Santa Águeda, patrona del pueblo junto con Santa Quiteria. El programa incluye encierros nocturnos de reses bravas, verbenas, concursos y actos religiosos, y viene precedido por la Semana Cultural. El día grande es el 24 de agosto, jornada declarada fiesta local, en la que la imagen de Santa Águeda recorre en procesión las calles de la villa.
Monumento
Lo que hoy es la almazara de la cooperativa Santa Águeda, en Sorihuela del Guadalimar (Jaén), fue en el siglo XVIII un edificio conventual. Del antiguo convento todavía se reconoce la estructura de nave única del templo y su arco carpanel, que sostenía el coro, integrados hoy en las instalaciones donde la cooperativa muele la aceituna.