Cuaderno de bitácora · 7 lugares

Qué ver y qué hacer en San Sebastián de los Ballesteros

Qué ver y qué hacer en San Sebastián de los Ballesteros (Campiña Sur, Córdoba): 7 lugares entre monumentos, naturaleza, actividades y curiosidades, con foto y ubicación en Google Maps.

1 Pueblos · 2 Monumentos · 2 Actividades · 1 Hitos históricos · 1 Gastronomía

Cuándo ir a San Sebastián de los Ballesteros: calendario de fiestas

Enero: Fiesta de San Sebastián (20 de enero)
Julio: Feria de Santiago Apóstol (San Sebastián de los Ballesteros) (julio)

A qué distancia del centro de San Sebastián de los Ballesteros está cada sitio

Molino del Rey (San Sebastián de los Ballesteros) 150 m

Pueblos cerca de San Sebastián de los Ballesteros

Qué ver en La Guijarrosa 4 km · 7 lugares
Qué ver en La Victoria 4 km · 9 lugares
Qué ver en Fernán-Núñez 8,9 km · 8 lugares
Qué ver en La Rambla 9,1 km · 9 lugares
Qué ver en La Carlota 9,6 km · 7 lugares
Qué ver en Santaella 9,8 km · 5 lugares
Qué ver en Montalbán de Córdoba 10 km · 7 lugares
Qué ver en Montemayor 11 km · 8 lugares

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Qué ver y qué hacer en San Sebastián de los Ballesteros

San Sebastián de los Ballesteros
Pueblo
San Sebastián de los Ballesteros es uno de los municipios más pequeños de la provincia de Córdoba, en la comarca de la Campiña Sur, con 865 habitantes (2025) y 11,84 km². Fue fundado a partir de 1767 como colonia agrícola dirigida por Pablo de Olavide, con población centroeuropea, dentro del proyecto de colonización de Carlos III para asegurar el Camino Real de Madrid a Cádiz. El Molino del Rey, construido por los jesuitas en la segunda década del siglo XVII para moler aceituna, pasó a manos del Estado tras la expulsión de la orden en 1767, coincidiendo con la llegada de los nuevos colonos, que continuaron usándolo hasta su abandono en los años cincuenta. Formado por dos naves rectangulares con torreón, está catalogado como bien de interés cultural por la Junta de Andalucía.
Pavo con fideos de San Sebastián de los Ballesteros
Gastronomía
El pavo con fideos es el plato típico de San Sebastián de los Ballesteros (Campiña Sur, Córdoba), fundado en 1767 por Pablo de Olavide dentro del proyecto de las Nuevas Poblaciones de Andalucía y Sierra Morena impulsado por Carlos III, con colonos de origen centroeuropeo. Herencia de aquellos primeros pobladores, se degusta el último día de las fiestas de San Sebastián, el 20 de enero, con fideos elaborados de forma artesanal, y congrega a multitud de vecinos y visitantes de fuera.
Molino del Rey (San Sebastián de los Ballesteros)
Monumento
Molino de aceite construido por los jesuitas en la segunda década del siglo XVIII en San Sebastián de los Ballesteros.
La Tahona de San Sebastián de los Ballesteros
Monumento
La Tahona es un granero semisubterráneo de la época de Carlos III, en San Sebastián de los Ballesteros (Campiña Sur, Córdoba), construido para almacenar el grano de los colonos que poblaron la localidad durante la colonización ilustrada del siglo XVIII. Se cubre con una característica bóveda formada por hiladas de ladrillo que arrancan desde el propio suelo. Más adelante funcionó como la antigua tahona o panadería del pueblo, de donde toma su nombre, y hoy acoge actividades culturales como teatro, flamenco y talleres.
Fundación de San Sebastián de los Ballesteros
Hito histórico
San Sebastián de los Ballesteros se fundó a partir de 1767 bajo la dirección de Pablo de Olavide, dentro del proyecto de las Nuevas Poblaciones de Carlos III, con colonos centroeuropeos.
Fiesta de San Sebastián
Actividad
Fiesta patronal de San Sebastián de los Ballesteros, en la Campiña Sur cordobesa, en honor a su patrón. Se celebra el 20 de enero y se prolonga durante tres días de festejos. La jornada final culmina con la degustación del pavo con fideos, plato típico del municipio cuya receta tiene su origen en los colonos centroeuropeos que se asentaron aquí en el siglo XVIII, dentro del programa de repoblación agraria impulsado por Carlos III.
Feria de Santiago Apóstol (San Sebastián de los Ballesteros)
Actividad
La Feria de Santiago Apóstol de San Sebastián de los Ballesteros (Córdoba) comienza el día de la festividad de Santiago Apóstol y se prolonga durante cuatro jornadas de fiesta, con actividades dirigidas a niños, jóvenes y mayores. El programa incluye pasacalles, teatro, un festival flamenco, un homenaje a los mayores del pueblo y baile en la caseta municipal, con lo que el núcleo urbano se vuelca por completo en la celebración.