Cuaderno de bitácora · 7 lugares

Qué ver y qué hacer en La Guijarrosa

Qué ver y qué hacer en La Guijarrosa (Campiña Sur, Córdoba): 7 lugares entre monumentos, naturaleza, actividades y curiosidades, con foto y ubicación en Google Maps.

1 Pueblos · 1 Monumentos · 2 Actividades · 2 Hitos históricos · 1 Gastronomía

Cuándo ir a La Guijarrosa: calendario de fiestas

Mayo: Romería de San Isidro de La Guijarrosa (15 de mayo)
Octubre: Feria Real de La Guijarrosa (7-9 de octubre)

A qué distancia del centro de La Guijarrosa está cada sitio

Iglesia de Nuestra Señora del Rosario (La Guijarrosa) 150 m

Pueblos cerca de La Guijarrosa

Qué ver en San Sebastián de los Ballesteros 4 km · 7 lugares
Qué ver en La Victoria 4,9 km · 9 lugares
Qué ver en La Carlota 7,1 km · 7 lugares
Qué ver en Santaella 8 km · 5 lugares
Qué ver en La Rambla 12 km · 9 lugares
Qué ver en Montalbán de Córdoba 12 km · 7 lugares
Qué ver en Fernán-Núñez 13 km · 8 lugares
Qué ver en Montemayor 15 km · 8 lugares

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Qué ver y qué hacer en La Guijarrosa

La Guijarrosa
Pueblo
La Guijarrosa es un municipio de la Campiña Sur cordobesa, situado a 331 metros de altitud y unos 30 kilómetros de la capital, Córdoba, en tierras llanas onduladas por pequeñas colinas como el Cerro Pirineo. Se han hallado en sus proximidades vestigios íberos, y durante la Reconquista fue tierra fronteriza, con incursiones de Alfonso VII de Castilla y de Alfonso I el Batallador de Aragón, que llegó hasta Écija. Es uno de los dos municipios más jóvenes de la provincia, con 1.392 habitantes (2018): perteneció a Santaella hasta que, tras una segregación iniciada en 1988, la Junta de Andalucía creó la Entidad Local Autónoma el 5 de diciembre de 2006, y alcanzó la plena independencia municipal por decreto el 2 de octubre de 2018.
Feria Real de La Guijarrosa
Actividad
Feria de ganado que se remonta a 1820, una de las más relevantes de la provincia en su época, celebrada del 7 al 9 de octubre; conviven con ella la romería de San Isidro, instaurada en 1956, y la iglesia de Nuestra Señora del Rosario, cuya imagen se venera desde hace más de 275 años.
Iglesia de Nuestra Señora del Rosario (La Guijarrosa)
Monumento
Iglesia que custodia desde hace más de 275 años la imagen de Nuestra Señora del Rosario, patrona de La Guijarrosa (Córdoba). En el siglo XVII los dominicos se instalaron en la Hacienda de San Pablo, colindante con la Hacienda de Molino Blanco, donde erigieron una capilla dedicada a esta Virgen; más tarde la imagen se trasladó a una ermita levantada en la propia Hacienda Molino Blanco, cuyo propietario, Juan de Valencia, fundó una memoria de misas en su testamento de 1708. Esa misma imagen, restaurada con cuidado, es la que hoy se venera en la actual parroquia, cuya construcción costearon con donativos los propios vecinos.
La batalla de Munda cerca de La Guijarrosa
Hito histórico
La batalla de Munda, librada el 17 de marzo del 45 a.C. entre las legiones de Julio César y las tropas pompeyanas al mando de Cneo Pompeyo el Joven, hijo de Pompeyo, se situó en los aledaños de la comarca donde hoy se levanta La Guijarrosa, en la Campiña Sur cordobesa. Fue una victoria decisiva de César, con unas 30000 bajas en el bando pompeyano frente a un millar en el cesariano. El emplazamiento exacto del campo de batalla sigue siendo objeto de debate entre los historiadores, que también lo han situado en otros puntos de Andalucía.
Las Nuevas Poblaciones y La Guijarrosa
Hito histórico
Bajo el reinado de Carlos III, el proyecto de las Nuevas Poblaciones de Andalucía surgió de la propuesta del colono Thurriegel, que se comprometió a traer seis mil católicos flamencos y alemanes a la Península; recibió aprobación real en febrero de 1767 y su organización se encomendó a Pablo de Olavide. La Guijarrosa no figuró entre las trece poblaciones fundadas directamente, pero el proyecto la señaló como zona de reactivación de explotaciones agrícolas, lo que provocó la fragmentación territorial de la comarca de Campiña Sur, en Córdoba.
Aceitunas 'partías' de La Guijarrosa
Gastronomía
Las aceitunas 'partías' de La Guijarrosa (Córdoba) son el principal reclamo de la feria del pueblo, celebrada en torno al 7 de octubre. Se recolectan las primeras aceitunas un par de semanas antes y se aliñan calculando los tiempos para que lleguen a su punto justo el día de la feria, un proceso difícil de lograr que ha dado a los guijarroseños fama en toda la provincia por su saber hacer en el arte del aliño.
Romería de San Isidro de La Guijarrosa
Actividad
La Romería de San Isidro de La Guijarrosa (Córdoba) se celebra el 15 de mayo. Sus antecedentes se remontan a 1951, cuando se festejaba de forma conjunta con Santaella en la ermita de Molino Blanco; en 1956 el matrimonio propietario del cortijo Las Ventas donó al pueblo una imagen de San Isidro Labrador, lo que permitió celebrar la fiesta de forma autónoma. Actualmente se desarrolla en el Parque Municipal Nuestra Señora del Rosario, con procesión del santo, desfile de carrozas con premio a la mejor, y una reunión festiva con comida, bebida, canto y baile. Con los años ha ido perdiendo peso, aunque se mantiene gracias al empeño de los vecinos.