Cuaderno de bitácora · 6 lugares

Qué ver y qué hacer en Paterna del Río

Qué ver y qué hacer en Paterna del Río (Alpujarra Almeriense, Almería): 6 lugares entre monumentos, naturaleza, actividades y curiosidades, con foto y ubicación en Google Maps.

1 Pueblos · 3 Naturaleza · 1 Actividades · 1 Gastronomía

Pueblos cerca de Paterna del Río

Qué ver en Bayárcal 3,9 km · 4 lugares
Qué ver en Nevada 5,7 km · 2 lugares
Qué ver en Laujar de Andarax 5,8 km · 6 lugares
Qué ver en Alcolea 6,1 km · 7 lugares
Qué ver en Fondón 9,6 km · 8 lugares
Qué ver en Ugíjar 11 km · 6 lugares
Qué ver en Válor 12 km · 5 lugares
Qué ver en Beires 14 km · 3 lugares

España › Andalucía › Almería › Alpujarra Almeriense › Paterna del Río

Qué ver y qué hacer en Paterna del Río

Paterna del Río
Pueblo
Paterna del Río es un municipio de 399 habitantes a 1.197 m de altitud, cuyo nombre, del latín paterna, de Paternus, añadió en 1916 la referencia al río para distinguirse de Paterna, en Valencia. En 1569 su término fue escenario de un enfrentamiento con unos 4.000 moriscos rebeldes. Gran parte del municipio, con el nacimiento del río Paterna, se encuentra dentro del parque nacional y natural de Sierra Nevada, reserva de la biosfera, y alberga el castañar más oriental de Andalucía, el de la Balsa Grande, con 72 hectáreas, donde crece el Castaño de Constantino, de más de diez metros de altura y 6,6 metros de contorno en la base.
Castañar de Paterna del Río
Naturaleza
El castañar de Paterna del Río, conocido también como castañar de la Balsa Grande, se extiende por 72 hectáreas en este municipio de la Alpujarra almeriense, siendo el situado más al este de Andalucía. Destaca en él el ejemplar centenario conocido como Castaño de Constantino, que supera los 10 metros de altura, presenta un ramaje denso y un contorno de 6,6 metros de perímetro cerca de la base, una de las arboledas singulares que alberga el municipio.
Castañar de Balsa Grande y Castaño de Constantino
Naturaleza
El castañar de Balsa Grande, de 72 hectáreas, es el más oriental de Andalucía. En su entorno crece el Castaño de Constantino, un árbol singular de más de 10 metros de altura y 6,6 metros de circunferencia de base.
Fuente Agria y Baños de Santiago
Naturaleza
La Fuente Agria es un manantial de agua carbonatada accesible por el sendero PR-A 452; en el paraje de Los Guarros se localizan además los Baños de Santiago, de aguas sulfuradas.
Fiesta de la Castaña
Actividad
Fiesta que se celebra anualmente desde 2007 en Paterna del Río, con rutas de senderismo, mercado artesanal, concursos fotográficos y degustación de platos elaborados con castaña.
Potajes con castañas y migas
Gastronomía
Cocina tradicional de Paterna del Río, en la Alpujarra Almeriense, basada en guisos como el potaje de castañas y en las migas, acompañadas con caldo de pimentón, pimientos y tomates secos fritos, pescado, tajadas, ajos y cebollas asadas, y longaniza o morcilla frita. En los meses fríos se preparan también pucheros de trigo, calabaza e hinojo, y tras la matanza del cerdo, antes de Navidad, morcillas, chorizos, longanizas y butifarras. En verano son habituales los gazpachos y las ensaladas, y en las fiestas navideñas, las tortas de chicharrones, el pan de aceite, los suspiros y los mantecados.