Las paellas de San Antón Gastronomía · Ulea, Valle de Ricote, Murcia Imagen de Ulea, no del lugar concreto. Cada 17 de enero los vecinos de Ulea suben al campo a preparar paellas en cuadrillas, con sorteo de premios entre los asistentes. La jornada abre el calendario festivo del municipio y reúne a familias y peñas en torno al arroz cocinado al aire libre. Foto: Sebasgs (CC BY-SA 4.0) Qué ver y qué hacer en Ulea