Cuaderno de bitácora · 23 lugares

Caldero del Mar Menor

San Pedro del Pinatar, Mar Menor, Murcia

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Caldero del Mar Menor

Gastronomía · San Pedro del Pinatar, Mar Menor, Murcia

Imagen de San Pedro del Pinatar, no del lugar concreto.

Arroz cocido en el caldo de los pescados de la albufera, majado con ñora y ajo, que los pescadores preparaban en el propio caldero de hierro a bordo o en la orilla; se sirve con alioli y el pescado se come aparte.

Foto: Tango7174 (CC BY-SA 4.0)

Qué ver y qué hacer en San Pedro del Pinatar