Gastronomía de Águilas Curiosidad · Águilas, Alto Guadalentín, Murcia Imagen de Águilas, no del lugar concreto. La cocina aguileña gira en torno a productos del mar como el salmonete y la gamba roja, junto a guisos marineros como el caldero, el arroz a la marinera, la jibia en salsa o los gurullos con pulpo, herencia de la tradición pesquera de su puerto. Foto: Philmarin (CC BY-SA 3.0) Qué ver y qué hacer en Águilas