Cuaderno de bitácora · 6 lugares

Errezilgo Azoka

Errezil, Urola Kosta, Gipuzkoa

1 Pueblos · 2 Actividades · 1 Curiosidades · 1 Hitos históricos · 1 Gastronomía

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Errezilgo Azoka

Actividad · Errezil, Urola Kosta, Gipuzkoa

Imagen de Errezil, no del lugar concreto.

Mercado de la manzana de Errezil, celebrado el primer domingo de diciembre en torno a un producto que da identidad al pueblo. La variedad local, conocida por los vecinos como ibarbia-sagarra, es muy apreciada en la cocina y supone más de la mitad de la producción del municipio, junto a otras cerca de cincuenta variedades como aretxabaleta, bost kantoia o gezamina. Con la cosecha se elaboran sidra, mosto, compota, dulces y mermelada.

primer domingo de diciembre

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Qué ver y qué hacer en Errezil