Pueblo
Viana do Bolo es una villa de unos 2.700 habitantes asomada a un brazo del embalse de Bao, sobre el río Bibei, en el corazón de una comarca conocida como la Maxia Verde de Galicia, de altas montañas y valles profundos. Con 271,51 km², es el segundo municipio más extenso de Ourense tras La Vega, y fue cabeza de partido judicial hasta 1965. La agricultura, limitada por el clima y el minifundio, gira en torno a la castaña, de gran demanda, mientras la ganadería, sobre todo vacuna, mantiene un fuerte aprovechamiento cárnico. Sus primeros pobladores se asentaron en un castro donde hoy se alza la villa, ligado a la tribu de los bíbalos y a la antigua Forum Bibalorum. Su torre medieval alberga un museo etnográfico, y su entroido, con los boteiros de traje bordado, culmina en la Festa da Androlla.
Monumento
Único resto del castillo medieval, esta torre de planta cuadrada y unos 33 metros de altura tiene origen en el siglo IX, cuando se levantó para la defensa frente a los musulmanes; destruida y reconstruida en 1180 por orden de Fernando II, volvió a rehacerse en el siglo XV tras sucesivos conflictos. Felipe II la convirtió en cabeza de un marquesado a favor de Pedro Pimentel, quien colocó el escudo que hoy luce la fachada. Conserva la puerta de entrada al patio de armas y la del patio de honor, y en las guerras carlistas del siglo XIX volvió a ser escenario de enfrentamientos; durante la guerra civil sirvió de prisión. Declarada monumento histórico-artístico en 1949, acoge hoy el museo etnográfico de Viana.
Monumento
Templo de origen románico tardío, de finales del siglo XII, del que se conservan los muros norte y sur con ventanas de doble arco de herradura de tradición mozárabe; la alta torre campanario, muy sobria, se levantó en el siglo XIX.
Monumento
Iglesia de raíz románica, principal monumento de la parroquia de San Cibrao (Viana do Bolo), que formó parte de un convento de la Orden del Temple; de su fábrica primitiva solo se conserva la sencilla portada occidental, cubierta por un alpendre abierto. Tiene planta basilical de tres naves, algo insólito en la comarca, separadas por arcos de medio punto sobre columnas dóricas monolíticas. La documentación del monasterium Sancti Cypriani remonta su origen al año 916.
Monumento
Templo levantado en el siglo XIII, ya en el tránsito del románico al gótico, del que apenas resta original la portada principal, coronada por un austero rosetón calado; en el interior conserva un retablo barroco.
Monumento
Parroquial de origen románico reformada en época barroca, cuando recibió los tres retablos que hoy presiden la nave; junto a Santa María de Viana y San Pedro de Grixoa forma la tríada de templos medievales del municipio.
Monumento
Santuario neoclásico del siglo XVII levantado en el alto de Quintela, sobre el valle del Bibei; congrega una de las romerías más concurridas de la comarca el domingo de la Trinidad y de él parte una ruta circular de unos diez kilómetros.
Monumento
Capilla barroca de la villa que custodia un Cristo articulado guardado en una urna de cristal, imagen que se emplea en las procesiones del descendimiento durante la Semana Santa vianesa.
Monumento
Casa grande del siglo XVII en la parroquia de Fradelo, con capilla propia, fuente y palomar dentro del recinto; es uno de los cuatro pazos que jalonan el rural de Viana do Bolo junto a los de Grixoa, Punxeiro y Oumoso.
Monumento
Pazo del siglo XVIII construido por la familia Gaioso, organizado en torno a un patio central y rematado por una torre; conserva capilla y dependencias agrícolas dentro del conjunto cerrado por muro.
Monumento
Conjunto señorial de la aldea de Punxeiro cuya capilla, fechada en 1736, luce en la fachada los escudos de armas de los linajes que fueron propietarios de la casa y de sus tierras de labor.
Monumento
Casa grande del siglo XVIII articulada alrededor de un patio interior, con capilla y dependencias agrarias, hoy de propiedad privada; en la misma aldea se conservan además molinos hidráulicos y una fuente tradicional.
Monumento
Conjunto de molinos harineros escalonados sobre el río Camba, en la aldea de Pradocabalos, donde los vecinos molían el centeno por turnos hasta bien entrado el siglo XX; forman parte del inventario etnográfico del municipio.
Naturaleza
Recinto castrexo conocido como O Castelo, en la parroquia de Covelo, uno de los siete poblados fortificados catalogados en el municipio junto a los de Punxeiro, Grixoa, Pontón y Quintela de Edroso.
Curiosidad
Explotación aurífera romana en la parroquia de Caldesiños, donde el arrastre del terreno con agua dejó un paisaje de cortas y canales que se ha comparado con Las Médulas; un mirador permite abarcar todo el conjunto.
Curiosidad
Trampa comunal para lobos con planta en forma de cruz, de unos cien metros de lado y dos de altura, hacia cuyo centro batían los vecinos a las alimañas; fue recuperada y consolidada en 2019 tras décadas de abandono.
Curiosidad
Establecimiento termal de aguas sulfurosas que funcionó desde finales del siglo XIX hasta 1958, con hotel y edificio de baños propios; hoy sus ruinas, invadidas por la vegetación, se visitan junto al manantial que le dio origen.
Curiosidad
Cruz de gran tamaño construida con piedras del lugar trabadas con cemento junto a un área recreativa de la parroquia de Grixoa; es un ejemplo de arquitectura devocional popular convertido en hito del paisaje local.
Naturaleza
Castaño centenario de la parroquia de Hedroso, considerado uno de los ejemplares más corpulentos y longevos de Galicia; crece en un souto tradicional de los que abastecieron de castaña a toda la comarca durante siglos.
Naturaleza
Carballo de la especie Quercus robur de dimensiones excepcionales que da nombre a la carballeira donde crece; es el árbol más notable de un municipio dominado por soutos de castaños, robledales, abedules y coníferas.
Naturaleza
Embalse sobre el río Bibei que anega unas 820 hectáreas y rodea el promontorio de la villa, convirtiendo el casco antiguo en una casi península; sus laderas concentran soutos y viñedos en fuerte pendiente.
Naturaleza
Presa levantada en 1961 sobre el río Bibei, en el límite entre Galicia y la provincia de Zamora, de modo que el vaso del embalse marca la propia frontera administrativa entre ambas comunidades.
Naturaleza
Antes de unirse al Sil, el Bibei excava un cañón de unos cuarenta kilómetros con desniveles de hasta 500 metros; en sus laderas sobreviven viñedos en socalcos y uno de los bosques de ribera más antiguos de España.
Naturaleza
Balcón natural situado a 1.290 metros de altitud sobre Quintela de Edroso, desde el que se domina buena parte del valle del Bibei y las sierras que separan la provincia de Ourense de la de Zamora.
Naturaleza
Salto de agua sobre el rego das Corgas, en la parroquia de Pexeiros, que se despeña entre bloques de granito; su caudal resulta especialmente vistoso tras las lluvias y el deshielo de las sierras del este.
Naturaleza
Alineación montañosa que supera los 1.200 metros de altitud y cierra el municipio por el este, separando el valle del Bibei de las tierras altas de A Gudiña; su nombre alude a la escasez de agua superficial en sus lomas.
Actividad
Carnaval de Viana do Bolo, el más antiguo y con más tradición de la zona, declarado Fiesta de Interés Turístico de Galicia; su figura central es el boteiro, enmascarado de rostro negro que abre paso a grandes saltos apoyado en la monca, acompañado por los folións, comparsas de percusión que espantan meigas y meigallos. El calendario arranca con el Jueves de Compadres, cuando los hombres lanzan harina a las mujeres, y sigue con el Jueves de Comadres, con los papeles invertidos; el Domingo Gordo trae el gran desfile de carrozas y comparsas, con un almuerzo cuyo plato central es la androlla, y el Martes de Entroido cierra con una batalla de harina y la quema nocturna de los Lardeiros. Sus orígenes se desconocen por falta de documentación, aunque una teoría los sitúa en ritos agrícolas prerromanos.
Actividad
Certamen gastronómico del Domingo Gordo dedicado a la androlla, embutido de costilla de cerdo picada y adobada que se ahúma al modo tradicional; en febrero de 2026 celebró su quincuagésima cuarta edición. La androlla se elabora con costela de cerdo, pimentón, sal y ajo, embutidos en el tramo de mayor diámetro del intestino grueso, y a veces incluye también trozos de corteza; se consume sobre todo cocida, acompañada de cachelos y verdura o de un cocido, aunque también puede asarse al horno o a la parrilla. Es un manjar típico del sureste de Ourense, de Lugo y de El Bierzo, y además de en Viana do Bolo tiene su propia fiesta en la localidad lucense de Navia de Suarna. El nombre procede del francés andouille, ya documentado en la Edad Media.
Actividad
Encuentro nacido en 2015 que reúne cada mes de enero en Viana do Bolo a mascaradas de invierno llegadas de distintos puntos de España, Portugal e Italia, junto a los boteiros y folións locales.