Cuaderno de bitácora · 14 lugares

Aceite de oliva de Oímbra

Oímbra, Verín, Ourense

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Aceite de oliva de Oímbra

Gastronomía · Oímbra, Verín, Ourense

Imagen de Oímbra, no del lugar concreto.

El olivar del valle del Támega, cuyo cultivo se remonta a época romana, casi desapareció a mediados del siglo XX y hoy se recupera; su aceite convive con el pimiento blanco, el otro producto local.

Foto: Estevoaei (CC BY-SA 4.0)

Qué ver y qué hacer en Oímbra