Cuaderno de bitácora · 3 lugares

Qué ver y qué hacer en Valdefuentes

Qué ver y qué hacer en Valdefuentes (Comarca de Cáceres, Cáceres): 3 lugares entre monumentos, naturaleza, actividades y curiosidades, con foto y ubicación en Google Maps.

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Qué ver y qué hacer en Valdefuentes

Valdefuentes y el marquesado de los Sande
Pueblo
Valdefuentes es un municipio de la comarca de Cáceres, con 1.074 habitantes (INE 2025), 484 m de altitud y 27 km² de término. Sus orígenes se remontan a la Edad del Bronce, con restos romanos que incluyen inscripciones funerarias, y el núcleo surgió en torno al antiguo barrio árabe de Gurumeña. Perteneció a la Orden de Santiago hasta pasar a la Corona; en 1558 Felipe II concedió el señorío a Álvaro de Sande, militar que había defendido posiciones en África y Malta, dando origen al marquesado de Valdefuentes. De esa época datan el rollo de justicia, hacia 1565, el palacio renacentista de los Sande y la iglesia barroca de Nuestra Señora de Bienvenida, del siglo XVII. En marzo se celebra la Feria del Queso, que reúne a unas 25.000 personas.
Palacio de los Sande
Monumento
El Palacio de los Sande lo mandó construir Álvaro de Sande, a quien Felipe II vendió Valdefuentes (Cáceres) por escritura del 11 de julio de 1558 en reconocimiento a sus méritos militares en la defensa de Gelves y Malta. El edificio renacentista tiene dos plantas: la baja contaba con un pórtico arqueado, hoy macizado, y la superior conserva una galería arquitrabada con gráciles columnas renacentistas. El mismo Álvaro de Sande ordenó levantar hacia 1565 el rollo de la villa, como signo de su poder jurisdiccional, junto al convento de San Agustín (siglos XVI-XVII) y la iglesia barroca de Nuestra Señora de Bienvenida (siglo XVII).
Feria del Queso de Valdefuentes
Gastronomía
La Feria del Queso de Valdefuentes (Comarca de Cáceres) se celebra el primer fin de semana de marzo y se suma a la feria ganadera de San Agustín, patrón del municipio, el 28 de agosto. La feria del queso data del año 2000 y se ha convertido en la fiesta de referencia para vecinos y forasteros: es el fin de semana en que el pueblo recibe más visitantes, unas 25.000 personas entre viernes y domingo. La feria ganadera de San Agustín, por su parte, es conocida en la comarca por su exposición de ganado.