Bidaia-koadernoa · 9 leku

a Faba de Lourenzá jaia

Lourenzá, Mariña Central, Lugo

1 Herriak · 4 Monumentuak · 1 Natura · 1 Jarduerak · 1 Bitxikeriak · 1 Mugarri historikoak

Espainia › Galizia › Lugo › Mariña Central › Lourenzá › a Faba de Lourenzá jaia

a Faba de Lourenzá jaia

Jarduera · Lourenzá, Mariña Central, Lugo

Lourenzá(e)ko irudia, ez leku zehatzarena.

Lourenzáko faba, adierazpen geografiko babestua duen babarruna, klima kontinental euritsu eta tenperatura leunek faboratuta lantzen da; bere merkatua XVIII. mendetik dago dokumentatuta, hilero 9an eta 28an ospatzen ziren azokei lotuta. Hirurogeita hamarreko eta laurogeiko hamarkadetan esne-sektorearen gainbeherak bere laborantza bultzatu zuen, eta jaia 1990ean sortu zenetik faba-merkatu handia garrantzia hartzen joan zen, urteko 600 tonetara iritsi arte. Udalak Lonxa de Horta, Flor e Faba eraiki zuen, eta 2000n Xuntak jatorri-izendapena bultzatu zuen, Mariña lucenseko beste udalerri batzuetako fabak ere babesten dituena. 1990etik urriko lehen asteburuan ospatzen den jaiak ekoizle eta merkatariak biltzen ditu eta produktuaren hitzordu nagusia da.

Argazkia: manolofeal (CC BY-SA 3.0)

Zer ikusi eta zer egin Lourenzán