Herria
Pedrafita do Cebreiro, Ancares eskualdean, Galiziako udalerririk garaiena da, hiriburua 1098 metrora eta 870 biztanle inguru dituela. Gehienbat 1000 metrotik gorako goi-ordoki batean kokatzen da, Piornal, Rañadoiro eta Chao da Serra mendikateen artean, non Navia eta Lor ibaiak jaiotzen diren. Piedrafita mendatea aspaldidanik izan da Galiziara Gaztela eta Leondik sartzeko atea nagusia, eta bide horrek Santiagorako Bidearen ibilbidea sortarazi zuen. O Cebreiron, Camiño Francésaren Galiziako lehen geldialdian, landare-teilatuko pallozak eta Santa María elizako aurre-erromaniko estiloa gordetzen dira, Santu Grala kondairari lotua, zeinak 1486an Errege Katolikoak ekarri baitzituen hona.
Monumentua
Santa María a Real do Cebreiro santutegia, Cebreiroko parrokian, Aurillaceko kondeak sortu zuen monasterio baten zati gisa, eta Santiagorako Bidearen bide frantsesaren monumenturik zaharrenetako bat da, tradizioak Santa Graal-en legendarekin lotzen duena, Galiziako armarrian islatua. IX. mendeko tenplu aurrerromanikoa da, nabe laukizuzenekoa eta teilazko bi isuriko estalkiarekin, hiru nabek osatua eta buru hirukoitzarekin amaitua; fatxada, ez originala, geroago berreraiki zen. XVIII. mendeko bataio-pila bat, XII. mendeko kaliza bat eta Isabel Katolikoak 1486ko bisitan emandako zilarrez bainatutako harkaitz-kristalezko anpolak kontserbatzen ditu. Tradizioak dio elizgizonek kanpaia jotzen zutela erromesak laino-egunetan orientatzeko.
Monumentua
Santutegiaren ondoan bildutako landare-estalkiko harrizko etxebizitzen multzoa, mila eta berrehun metrotik gorako altueran; Frantziar Bideak Galizian duen sarreraren ikur arkitektonikoa dira.
Natura
1.615 metrorekin concelloko altuera handiena da, ondoren A Muralla, 1.480koa, eta Area, 1.402koa; haren gailurretik Frantziar Bidea sartzen den Galizia eta Leon arteko banalerroa menderatzen da.
Natura
Concello honetako mendilerroetan Lugoko mendiko bi ibai handi jaiotzen dira: Navia, iparralderantz jaisten dena Kantauri bidean, eta Lor, hegoalderantz estutzen dena Silen bila.
Bitxikeria
Tradizioak kontatzen du santutegian ogi eta ardo kontsakratuak haragi eta odol bihurtu zirela elurretan meza entzutera igo zen nekazari baten aurrean; tenpluak gordetzen duen kaliza XII. mendekoa da.
Bitxikeria
O Cebreiroko parroko Elías Valiñak, 1989an hildako Bidearen ikertzaileak, gaur egun Europa osoan erromesak gidatzen dituen gezi horiekiko seinaleztapena bultzatu zuen; haren hilobia santutegiaren ondoan dago.
Bitxikeria
Udal-hiriburua itsas mailatik 1.098 metrora duela, hau da Galizia osoko altuera handienean kokatutako concelloa, Leongo probintziarekiko banalerroan hamabi parrokiatan banatua.
Jarduera
Donejakue-bidea concello honetatik sartzen da Galizian, Valcarceren haranetik igoera gogorra egin ondoren, eta O Cebreirora iristen da, Frantziar Bideko lehen herrixka galiziarrera eta etapa gogoangarrienetako batera.
Monumentua
Fonfríako parrokia-eliza, Bide Frantsesaren etapa Alto do Poio eta Triacastelaren artean; parrokiak erromesentzako ospitale bat mantendu zuen Cebreiroko gailurretatik jaisterakoan.
Natura
1.480 metroko gailurra Galiziako concellorik altuenean, Faro mendiaren atzetik bakarrik; haren gandorretik Navia eta Lorren arroak menderatzen dira aldi berean, biak udalerri honetan bertan sortzen direnak.
Bitxikeria
Padornelo mendateko harrizko gurutzea, kantiga eta atsotitz galiziarretan mendiko pasabidearen erreferentzia gisa aipatua; igitari emigranteek beren lurra agurtzen zuten puntua markatzen zuen.
Jarduera
1.335 metroko lepoa, zeinetan Bide Frantsesak Galiziako punturik garaiena lortzen baitu; erromesek O Cebreiroren ondoren gainditzen dute, Sarriaren haranerantz jaitsiera luzeari ekin aurretik.
Gastronomia
Behi-esnearekin egindako jatorri-izendapendun gazta galiziarra, %40ra arteko ahuntz-esnea gehi dakiokeena, Lugoko mendialdeko ekialdeko concello batzuetan, tartean Pedrafita do Cebreiro. Bere formak, sukaldari-txanoa gogorarazten duenak, eta zapore apur bat azido eta piperminak erraz ezagungarri egiten dute; pasta larria da eta azala mehea, zuria edo horia heltze-mailaren arabera. Bideko erromesek aspalditik arduratu ziren hura ezagutarazteaz, eta XVIII. mendetik dago haren existentziaren dokumentazioa. Kopuru txikitan egiten da, 20 edo 28 tona urtean baino ez, familia-ustiategi eskutada baten artean banatuta; freskoa edo ondua hartzen da, baita postre gisa eztiarekin ere.