Bidaia-koadernoa · 12 leku

El Baix Maestrateko gastronomia

Vinaròs, El Baix Maestrat, Gaztelo

1 Herriak · 3 Monumentuak · 1 Natura · 3 Jarduerak · 1 Bitxikeriak · 2 Mugarri historikoak · 1 Gastronomia

Espainia › Valentziako Erkidegoa › Gaztelo › El Baix Maestrat › Vinaròs › El Baix Maestrateko gastronomia

El Baix Maestrateko gastronomia

Bitxikeria · Vinaròs, El Baix Maestrat, Gaztelo

Vinaròs(e)ko irudia, ez leku zehatzarena.

El Baix Maestrateko gastronomiak Vinaròsko langostinoa eta Benicarlóko alkatxofa ditu produktu ezagunenetako bi. Langostinoa, egunero eskulanez Vinaròsko arrantza-flotak harrapatua, 20 zentimetro arte iristen da ale handienetan, tonu arrosaxka eta marroiekin eta sabelean zeharkako bandekin; bere zaporea, penintsulako preziatuenetakoa, ur hauen gazitasun baxuari egozten zaio. Benicarlóko alkatxofak forma zapal eta trinkoa du, ohiko koxka batekin, eta Jatorri Izendapen Babestua du 2003tik, eta Càlig, Peníscola eta Vinaròs-en ere landatzen da urritik ekainera.

Argazkia: Columbusalbus (CC BY-SA 3.0)

Zer ikusi eta zer egin Vinaròsn