«Callos» Rozas erara Gastronomia · Rozas de Puerto Real, Sierra Oeste, Madrid Rozas de Puerto Real(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Tripakien tokiko bertsioa, poliki gisatuak eta neguko plater sendo gisa zerbitzatuak, txerri-hiltzeko patatekin eta baratxuri-zoparekin batera. Mendateko hotzerako pentsatutako mendi-sukaldaritza baten muina osatzen dute. Argazkia: Dirección General de Turismo. Consejería de Economía e Innovación Tecnológica. Comunidad de Madrid. (CC BY 3.0 es) Zer ikusi eta zer egin Rozas de Puerto Realn