Bidaia-koadernoa · 14 leku

Vallsko Calçotada Jai Handia

Valls, Alt Camp, Tarragona

1 Herriak · 3 Monumentuak · 2 Jarduerak · 1 Bitxikeriak · 4 Mugarri historikoak · 3 Gastronomia

Espainia › Katalunia › Tarragona › Alt Camp › Valls › Vallsko Calçotada Jai Handia

Vallsko Calçotada Jai Handia

Jarduera · Valls, Alt Camp, Tarragona

Vallsko Calçotada Jai Handia, Alt Campeko hiriburua, urtarrileko azken igandean ospatzen da eta Kataluniako jai gastronomiko jendetsuenetako bat da, egun batean 35.000 bisitari baino gehiagorekin, Alde Zaharrean zehar banatutako calçot dastatze herrikoian parte hartzen dutenak. Valls, produktu honen sorlekua, calçotaire tradizioa lantzen du XIX. mendearen amaieratik, eta Jai Handia 1892an sortu zen hiriko elkarte, jatetxe eta merkatarien inplikazioarekin; mendearen erdialdean ezaguna egin zen Penya Artística de l'Ollaren calçotada ospetsuei esker. Egunean zehar hazle-lehiaketak, calçotadaren saltsarena eta calçotak jateko lehiaketa ospatzen dira, azken honetan 2023an irabazleak 220 calçot baino gehiago gainditu zituen.

Argazkia: flydime (CC BY 3.0)

Zer ikusi eta zer egin Vallsn