Caulets Gastronomia · Vielha e Mijaran, Val d'Aran, Lleida Vielha e Mijaran(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Aza-hostoak eskaldatuak eta haragi txikituz beteak, lotuak eta gisatuak, sukaldaritza aranesaren neguko plater bereizgarrienetako bat. Etxeko txerri-hilketako produktuekin prestatzen ziren eta oraindik zerbitzatzen dira jatetxeetan. Argazkia: Isidre blanc (CC BY-SA 4.0) Zer ikusi eta zer egin Vielha e Mijarann