Herria
Toro Zamorako probintziako hiria eta udalerria da, Gaztela eta Leonen, Duero ibaiaren ibar-lautada betean kokatua, probintziako hiriburutik 33 kilometro ingurura; 8.336 biztanlerekin, conjunto histórico-artístico da 1963tik (Espainiako ondare-babes kategoria bat), eta Toro jatorri-izendapenaren buru da, izen hori ematen dielarik bere mugartearen zati handi bat estaltzen duten mahastiei, probintziako handiena, 325 km²koa. Bereziki garrantzitsua izan zen XII. eta XVI. mendeen artean, errege-egoitza eta Gorteak ospatzeko lekua; bere alde zaharrak X. mendeko alkazarra eta Santa María la Mayor Kolegiata bezalako monumentu-bitxiak gordetzen ditu, Duero ibaitik gertuko goralpen batean altxatua, ibai horrek udalerria ekialdetik mendebaldera zeharkatzen du. Toro Alfoz de Toro izeneko hemeretzi udalerrien eskualde-buru da.
Monumentua
Majestatearen Ataripea Toroko (Zamora) Santa María la Mayor kolegiatako antzinako sarrera nagusia da, hegoalderantz orientatua. XIII. mendean eraiki zuten —historialariek eztabaidatzen dute 1240 inguruan izan zen ala Sancho IV.aren garaian jada— eta bere programa eskulturatuak, ate-erdiko zutabean, atalasean eta timpanoan, Amabirjinaren bizitza kontatzen du, eta kanpoko arkiboltadan Azken Judizioa, multzoari izena ematen dion Kristo Majestatean irudi batekin, Azken Judizioaren Ataripe edo Paradisuko Ataripe izenez ere ezaguna. Aldeanuelako hareharrian landua, agian leondar maisuek egina, bere jatorrizko erdi aroko polikromia asko gordetzen du, 1980tik 1990era egindako zaharberritzean aurkitua, zeinaren berreskurapenak hamalau urte inguruko lana eskatu zuen.
Monumentua
Santa María la Mayorren gurutzadura oinplano hamaseikiko zimborio batean errematatzen da, Zamorako, Plasentziako eta Salamancako zaharreko katedralenak biltzen dituen zimborio leondar talde ospetsuko pieza bat.
Bitxikeria
Euliaren Amabirjina 92 bider 79 zentimetroko olio-taula bat da, Toroko Kolegiatako sakristian gordetzen dena, jatorria argitzen duen dokumentaziorik gabe. Bere izena zor dio intsektuari -musca depicta-, Amabirjinaren mantuaren gorriaren gainean errealismo handiz margotua, trampantojo bat osatuz, birtuosismo-erakusketa ospetsu egin zuena. Eszenak, Amabirjina eta Haurra tronuratuta agertzen dituen elkarrizketa sakratu batek, santu bat identifikatu gabe dauka, Madalena eta Santa Catalinatzat identifikatutako figura eserita bat, nahiz eta bere ezaugarriek Isabel Katolikoa gogorarazi. Michel Sittowi, Fernando Gallegori edo Gerard Daviden zirkuluari egotzia, 1966ko zaharberritze batek 1518 eta 1525 artean datatu zuen, jada XVI. mendean; ondorengo azterlan batek Santa Sangreko Maisuari egozten dio.
Monumentua
Sancti Spiritus el Real monasterioa, Teresa Gilek 1307an sortua eta 1943ko irailaren 27an monumentu izendatua, artesoi mudejarraren azpian gordetzen du, bere elizako korupean, Beatriz Portugalgoaren alabastrozko hilobia, Gaztelako erregina kontsortea Juan I.arekin ezkondu izanagatik, 1411ko epearen ondoren Torora erretiratu eta 1420 inguruan hil zena. Erreginaren estatua etzana kutxa bat koroatzen du, erliebez apaindua: aurrealdean, Kalbarioa bi aingeruren artean; alde batean, sei santu dominikar hornabeen artean; oinetan, Anuntziazioa. Zokaloak hamar lehoi erakusten ditu Portugalgo erresumako armarrien ondoan. Gertu Teresa Gil, sortzailea, eta Leonor Sánchez de Castilla, monasterioko priora eta Alfonso XI.aren biloba, ere atseden hartzen dute.
Monumentua
San Lorenzo el Real eliza, XII. mendearen amaieran adreiluz altxatutako gotiko-mudejarra eta 1929ko maiatzaren 18an monumentu nazional izendatua, Fernando Gallego hispano-flandestarraren erretaula bat gordetzen du.
Mugarri historikoa
Toroko gudua 1476ko martxoaren 1ean gertatu zen herri zamoratar honetatik gertu, Gaztelako ondorengotza-gerraren esparruan, Isabelen aldeko Errege Katolikoen tropen eta Portugalgo Alfonso V.aren eta bere seme Juan printzearen tropen artean, azken hauek Juana la Beltraneja babesten baitzuten. Emaitza ziurgabea izan zen: Juan printzeak gaztelar armadaren eskuineko hegala garaitu zuen, baina Fernandoren gainerako tropek Alfonso V.a garaitu zuten. Emaitza erabakigaberi hori gorabehera, guduak garaipen politiko handia ekarri zien Errege Katolikoei, horrela Isabelentzat tronua bermatuz eta Gaztela eta Aragoiko koroen batasunaren oinarriak ezarriz.
Mugarri historikoa
Toroko Legeak Errege Katolikoen jarduera legegilearen emaitza dira, Isabel Katolikoaren heriotzaren ondoren finkatua, Gorteak Toro hirian bildu izanaren harira. 1505eko martxoaren 7an Gaztelako Juana I.a erreginaren izenean aldarrikatuak, laurogeita hiru legez osatutako gorpuzki bat osatzen dute, hurrengo mendeetan gaztelar zuzenbide zibila antolatu zuena —mayorazgoak, ezkontza eta ondorengotzak—. Ekimena Isabel bere buruaren testamentutik abiatu zen, honek Kordobako apezpikua eta Díaz de Montalvo, Lorenzo Galíndez de Carvajal eta Juan López de Palacios Rubios doktoreak zituen letraduen batzorde bati eman baitzion eginkizuna. Nobleziaren leialtasuna konpentsatu eta erakartzeko ezarri ziren, familia nobleen ondarea seme-alaba zaharrenari oso-osorik pasatzeko moduan.
Natura
Hiriak bere amildegitik Dueroren ibarrera egiten du begira, XV. mendeaz geroztik zubi nagusiak gainditzen duena; ezpondaren gainean X. mendean altxatu zen jada alkazarra, kareharriz eta ibaiaren beraren harri biribilez eraikia.
Gastronomia
Toro jatorri-izendapena Toroko tinta mahats-aldaera autoktonoaren gainean eusten da, comarca zamoratar honetan batez ere landatua; Madrilgo Nekazaritza eta Elikadura Ikerketarako Institutuaren ADN azterlan batek 2000. urtean baieztatu zuen genetikoki tempranillo mahatsa dela, nahiz eta lokalki tinta fino izenez ere ezaguna izan. Mahats noblea da, fintasun handikoa eta oso aromatikoa, zapore fruitutsu eta ardo gazteetan kolore errubi bereizgarrikoa, kalitate handiko eta zahartze luzeko ardoak ematen dituena, bere maila oxidatibo baxuari esker. Bere ardoek eta mahats-bilketaren jaiak, ihautearekin eta Aste Santuarekin batera, Toro hiriko egutegi jaieguna markatzen dute.