Bidaia-koadernoa · 2 leku

Zer ikusi eta zer egin El Maíllon

Zer ikusi eta zer egin El Maíllon (Sierra de Francia, Salamanca): 2 leku, monumentuak, natura, jarduerak eta bitxikeriak, argazkiarekin eta Google Maps-eko kokapenarekin.

1 Herriak · 1 Gastronomia

El Maíllotik gertu dauden herriak

Espainia › Gaztela eta Leon › Salamanca › Sierra de Francia › El Maíllo

Zer ikusi eta zer egin El Maíllon

El Maíllo
Herria
El Maíllo 282 biztanle inguruko udalerria da Sierra de Francian, pinu, haritz eta artebaso ugarirekin. Leongo erregeek Erdi Aroan sortua, Mayllo deitzen zen eta Ciudad Rodrigoko Partiduaren parte izan zen, Campo de Yeltesen azpimultzoan, zeinaren ekialde-hegoaldeko muturra okupatzen zuen; Gerra Zibilean bere udal artxiboaren sutea historiaren zati handi bat ezabatu zuen. Produktu iberikoak protagonizatzen du bere gastronomia: bere plater tipikoa patatas meneás da, urdaiazpiko, pipermin eta ereinotzarekin, «limón» izeneko deigarriarekin batera, zitrikoak, sardinak, txoritzoa eta baratxuria arrautza-gorringoz ardotan zapaldutako saltsa batekin nahasten dituena.
Patata meneatuak eta limoia
Gastronomia
Plater tipikoa patatas meneás dira, egosita eta urdaiarekin, ezkai gorriarekin eta ereinotzarekin zapalduta. Berezigoa da «el limón»: limoia eta laranja txorizoarekin, baratxuriarekin eta arrautza egosiarekin, zeinaren gorringoa almaizean ardoarekin zapaltzen baita saltsa egiteko.