Bidaia-koadernoa · 3 leku

Zer ikusi eta zer egin Pedrosillo el Ralon

Zer ikusi eta zer egin Pedrosillo el Ralon (La Armuña, Salamanca): 3 leku, monumentuak, natura, jarduerak eta bitxikeriak, argazkiarekin eta Google Maps-eko kokapenarekin.

1 Herriak · 1 Monumentuak · 1 Gastronomia

Pedrosillo el Ralotik gertu dauden herriak

Espainia › Gaztela eta Leon › Salamanca › La Armuña › Pedrosillo el Ralo

Zer ikusi eta zer egin Pedrosillo el Ralon

Pedrosillo el Ralo
Herria
Pedrosillo el Ralo La Armuña eskualdeko udalerri bat da, Salamancako probintzian, hiriburutik 15 kilometrora, Leongo erregeek eskualdera Erdi Aroan eraman zuten birpopulazioan fundatua; 1240tik Perosillo Raro gisa dokumentatua, bere abizena zor dio bere etxe zaharrak zenbat bereizita zeuden izateari. Eskualdeko lur-eremu lau bereizgarrian kokatua, nekazaritzatik eta abeltzaintzatik bizi da. 147 biztanle inguru dituela, bere San Andres eliza, XVI. mendekoa, 1749an berritu zuen Manuel de Lara Churriguerak, José de Churrigueraren erretaulekin 1700 inguruan.
San Andrés eliza eta Churriguera familia
Monumentua
XVI. mendearen erdialdean edo amaieran jatorrizko parrokiaren gainean eraikia, José de Churrigueraren erretaulak jaso zituen 1700ean eta Manuel de Lara Churrigueraren erreforma bat 1749an. 1997an gurtzarako itxi zuten eta 1998an zaharberrituta berrinauguratu zen.
Garbantzu pedrosillanoa
Gastronomia
Pedrosillo garbantzuak, 100 gramoko 371 hazi ingurukoa, ia forma esferikoa du, Gaztelako garbantzuarena baino biribilagoa, eta kolore laranja-horixka egosita dagoenean. Izen hori Pedrosillo el Ralotik dator, bertan baitago ekoizpenaren epizentroa, Salamancako La Armuña eskualdean, zeinen klimak eta lurzoruek ezaugarri berezi batzuk ematen baitizkiote; uztailean biltzen da eta udazkenera arte poliki-poliki lehortzen da, eta horrek, tamaina txikiarekin batera, beste garbantzu espainiar batzuenaren aldean egosketa laburtzen du. Bere ospearen zati handi bat mandozainen elikagai gisa erabiltzeari zor izan zion, eta gaur egun Garbanzo de Pedrosillo Berme Markaren babespean saltzen da; eskualdeko dilistarekin batera, lur horietako lekale nagusia da, eta oraindik zain dago adierazpen geografiko babestu gisa aitortua izateko.