Riberako bildots errea Gastronomia · Aranda de Duero, Ribera del Duero, Burgos Arraza txurrako bildots esnezkoa osorik erretzen da egur-labean, buztinezko kazolan eta ur eta gatzarekin soilik, azala krokantea geratu arte. Odolkiarekin batera, eskualde osoko mahaia definitzen duen platera da. Argazkia: Pravdaverita (CC BY 3.0) Zer ikusi eta zer egin Aranda de Dueron