Besugoa eskabetxean Gastronomia · Bargas, La Sagra, Toledo Bargas(e)ko irudia, ez leku zehatzarena. Ozpinetan, olioan eta espezietan ondutako arraina, iparraldetik gazituta iristen zena eta horrela kontserbatzen zena barnealdeko azoketan saldu ahal izateko. Bargaseko jaietako eta erdiguneko tabernetako erreferentziazko pintxoa izaten jarraitzen du. Argazkia: Fotografia enviada per Hugo Zer ikusi eta zer egin Bargasn