Bidaia-koadernoa · 15 leku

Antxume-caldereta boilurdun

Molina de Aragón, Señorío de Molina, Guadalajara

1 Herriak · 4 Monumentuak · 3 Jarduerak · 2 Bitxikeriak · 3 Mugarri historikoak · 2 Gastronomia

Espainia › Gaztela-Mantxa › Guadalajara › Señorío de Molina › Molina de Aragón › Antxume-caldereta boilurdun

Antxume-caldereta boilurdun

Gastronomia · Molina de Aragón, Señorío de Molina, Guadalajara

Molina de Aragón(e)ko irudia, ez leku zehatzarena.

Ahuntza eta ardia dira sukaldaritza molinesaren oinarria, eta neguan antxume-kalderetak inguruko artadietan eta erkameztietan biltzen den boilur beltzaren usaina hartzen du. Poliki gisatzen da, tipularekin, piperrarekin eta ardoarekin.

Argazkia: Robot8A (CC BY-SA 4.0)

Zer ikusi eta zer egin Molina de Aragónn