Bidaia-koadernoa · 2 leku

Artzain-migak

Budia, La Alcarria, Guadalajara

1 Herriak · 1 Gastronomia

Espainia › Gaztela-Mantxa › Guadalajara › La Alcarria › Budia › Artzain-migak

Artzain-migak

Gastronomia · Budia, La Alcarria, Guadalajara

Ogi gogorra xehatua eta bustia, baratxuriarekin, olioarekin eta txerri-hirugihar frijituarekin poliki frijitzen dena aletan askatu arte. Alcarriako páramoetako artzainen gosaria zen eta gaur egun mahatsarekin edo arrautza frijituarekin zerbitzatzen da inguruko herrietako jardunaldi gastronomikoetan.

Argazkia: Nanow jesús madrid 21:40, 6 May 2007 (UTC) (CC BY-SA 3.0)

Zer ikusi eta zer egin Budian