Bidaia-koadernoa · 6 leku

Zer ikusi eta zer egin Zafrillan

Zer ikusi eta zer egin Zafrillan (Serranía Alta, Cuenca): 6 leku, monumentuak, natura, jarduerak eta bitxikeriak, argazkiarekin eta Google Maps-eko kokapenarekin.

1 Herriak · 1 Natura · 1 Jarduerak · 2 Bitxikeriak · 1 Gastronomia

Noiz joan: Zafrillako jaien egutegia

Abuztua: San Agustín de Zafrilla jaiak (abuztuaren 28a)

Zafrillatik gertu dauden herriak

Espainia › Gaztela-Mantxa › Cuenca › Serranía Alta › Zafrilla

Zer ikusi eta zer egin Zafrillan

Zafrilla
Herria
Zafrilla Cuenca probintziako Serranía Alta eskualdeko udalerria da, 59 biztanlerekin (INE 2025). Bere hiri-gunea, 1.425 metrotan, Castilla-La Mancha-ko altuera handienean dagoen udal-hiriburua da, pinudi eta haran zabalez inguratua, oreinei, basoreinei, basurdeei, sai arreei eta arrano arreei aterpe emanez; mugarteak Alto del Oso-n du gailurra, 1.827 metroko altueran. Zafrilla ibaia La Veredillatik gertu jaiotzen da eta Cabrielen desembokatzen du, eta ehun iturri baino gehiago daude lurraldean zehar barreiatuta. Klima hotza du, urtean batez beste 160 izotz-egunekoa: 2021eko urtarrilean, Filomena ekaitzaren ostean, -24,1 °C erregistratu ziren herrian eta -33,5 °C Rincón haranean. San Agustinen jaiak ospatzen ditu encierro eta herri-lasterketekin.
Zafrilla, Gaztela-Mantxako udalerri hiriburu garaiena
Bitxikeria
Zafrillak, Cuencako Serranía Altan, 1.425 metroko altitudean du hirigunea, Gaztela-Mantxako udalerri-buruen artean altuena. Gaur egun 59 biztanle baino ez ditu, XIX. mendearen erdialdean izandako 569etatik urrun. 1546an jadanik, Juan Villugaren bideen gidak Cuenca eta Tortosaren arteko geldialdi gisa aipatzen zuen, eta 1850ean Pascual Madozek pinudiez inguratuta deskribatzen zuen. Bere mugartean Alto del Oso altxatzen da, 1.827 metrokoa, Zafrilla ibaiaren eta ehun bat iturriren ondoan, orein, basurde, orkatz, arrano arre eta sai arreekin. Neguak gogorrak dira, urtean 160 izotz-egunekin; 2021eko urtarrilean -24,1 gradutaraino iritsi zen Filomena ekaitzaren ondoren. Zaindaria San Agustin du, abuztuaren 28an, Hermanos Mora familiaren zezen-entzierroekin.
Alto del Oso
Natura
Zafrillako udalerriko lurraldeko punturik gorena, 1.827 metroko altuerarekin, pinudi zabalen eta oreinek, basurdeek eta hegazti ugarik bizi dituzten mendi-haranen artean.
2021eko urtarrileko hotz errekorra
Bitxikeria
2021eko urtarrileko hotz-boladan Zafrillan -24,1 °C erregistratu ziren, Espainian neurtutako tenperaturarik baxuenetako bat, Europako Gailurretakoen parekoa.
San Agustín de Zafrilla jaiak
Jarduera
Zafrillako herriko jaiak, San Agustinen omenez, entzierroekin eta herri-lasterketekin.
Mendialdeko arkumea eta antxumea
Gastronomia
Altuerako larreak baliatzen dituzten artaldeek haragi giharreko arkumeak eta antxumeak ematen dituzte, egur-labean erretzen direnak edo caldereta gisa baratxuriarekin eta pimentoiarekin gisatzen direnak. Probintziako herririk garaienetako jaietako platera da.