Bidaia-koadernoa · 18 leku

Cariñena Jatorri Deitura

Cariñena, Campo de Cariñena, Zaragoza

1 Herriak · 5 Monumentuak · 5 Jarduerak · 3 Bitxikeriak · 3 Mugarri historikoak · 1 Gastronomia

Espainia › Aragoi › Zaragoza › Campo de Cariñena › Cariñena › Cariñena Jatorri Deitura

Cariñena Jatorri Deitura

Bitxikeria · Cariñena, Campo de Cariñena, Zaragoza

Cariñena Jatorri Deitura

Cariñena Jatorri Deitura, 1989ko urriaren 7an Europar Batasunean erregistratua, Espainiako jatorri deitura vinikolarik zaharrenetako bat da eta cariñena mahats barietateari izena ematen dio. Cariñenaren inguruko 16 udalerri hartzen ditu, Zaragozatik hegoaldera 50 kilometro ingurura, 15.259 hektarea mahastirekin, 1.954 mahastizainekin eta 45 upategirekin 2010ean. Mahastiak 400 eta 800 metro arteko altueran hazten dira lurzoru kaltzareo gorrixketan, iparraldeko haize hotza den cierzo delakoak markatutako klima kontinental muturrekoan. Tradizio vinikola Erdi Arora arte iristen da, garai hartan babes monastikoaren pean loratu zenean. Garnacha tinta nagusitzen da, azaleraren % 55arekin, mazuela eta tempranillo jarraian, macabeo barietate zuri nagusi gisa.

Argazkia: Juan E De Cristofaro (CC BY-SA 2.0)

Zer ikusi eta zer egin Cariñenan