Bidaia-koadernoa · 15 leku

Aragoi Behereko olioa

Maella, Bajo Aragón-Caspe, Zaragoza

1 Herriak · 5 Monumentuak · 1 Natura · 2 Jarduerak · 1 Bitxikeriak · 4 Mugarri historikoak · 1 Gastronomia

Espainia › Aragoi › Zaragoza › Bajo Aragón-Caspe › Maella › Aragoi Behereko olioa

Aragoi Behereko olioa

Bitxikeria · Maella, Bajo Aragón-Caspe, Zaragoza

Maella(e)ko irudia, ez leku zehatzarena.

Aceite del Bajo Aragón Bajo Aragóneko lurralde historikoan ekoitzitako oliba-olio birjina estrako jatorri-deitura babestua da, 2000. urtean ezarria; Aragoiren barruan Teruel eta Zaragozako 77 udalerri hartzen ditu, Maella tartean, komunitateko olibondo-dentsitate handieneko eremuan, hektareako 70 olibondo ingurukoan, eta jatorri-deitura duen bakarra. Olioa nahitaez prozedura mekanikoen bidez ateratako olibetatik etorri behar da; itxura garbikoa da, kolore horia urretik urre zaharrera bitartekoa eta zapore leun eta jariakorra, gutxienez %80 empeltre barietatekoa eta gehienez %20 arbequina eta royal barietatekoa. Autokontsumoa da bere merkataritza-irteera nagusia, Zaragozako merkatuaren atzetik, eta Espainian batez ere Katalunian, Madrilen eta Valentzian saltzen da.

Argazkia: Willtron (Wikimedia Commons) (CC BY-SA 3.0)

Zer ikusi eta zer egin Maellan