Herria
Albarracín, Espainiako herririk ederrentzat jotzen dena, Teruel hego-mendebaldeko udalerria da; Guadalaviar ibaiak ia inguratzen duen harkaitz baten gaineko hiri zaharra 1961etik Monumento Nacional da (Espainiako ondare-babes maila gorena) eta UNESCOk Gizateriaren Ondare gisa proposatuta dago; 1996an Arte Ederretako Meritu Domina Urrezkoa jaso zuen. Bere izena Aben Razin familiatik dator, familia berbere hori, zeinen ondorengoak Albarracíngo errege taifak izan baitziren, nahiz eta XIX. mendera arte bere izen ofiziala Ciudad de Santa María de Albarracín izan. Herriak, Cuenca edo Ronda bezalako espoloi motakoa, kale malkartsuak eta ibaiaren arroilaren gainean zintzilik dauden etxeak ditu, forjazko arkitektura herrikoiarekin eta rodeno harriaren kolore gorrixkarekin; alde zaharrean eta ibarreko Arrabalen banatzen da. Inguru horretan sortzen dira Guadalaviar, Tajo, Júcar eta Jiloca ibaiak.
Monumentua
Albarracíngo harresiak, XIV. mendeko eraikuntza kristaua, aurreko garaietako zati eta dorreen gainean eraikita daude: Andador dorreak X. eta XI. mendeetako harlanketa musulmana kontserbatzen du, barruti angeluzuzen txiki batez indartua, eta Muela dorreak, gaur egun desagertuta, ibaiaren beste ertzean altxatzen zen. Multzoa koroatzen duen alkazabak Banu Razín leinuaren botere andalusiarraren egoitza izan zen XI. mendean; 1284ko konkista aragoiarraren ondoren sakon eraldatu zuten, eta okupatuta jarraitu zuen XVI. mendearen amaiera arte, XVIII. mendean Ondorengotza Gerran suntsitu zuten arte.
Monumentua
Salbatzailearen katedrala Albarracíngo (Teruel) tenplu kristaua da, hiri erdiaroko bihotzean, apezpiku jauregiaren ondoan, eta hiriaren Multzo Historiko-Monumentalaren zati da. XII. mendearen amaierako tenplu erromaniko baten hondarren gainean altxatzen da; egungo eraikina 1572an hasi zuten eraikitzen, Martín de Castañedaren eta Quinto Pierres Vedel frantsesaren zuzendaritzapean. Nabe bakarra du, albo-kapelekin eta gurutzeria gotikoko gangarekin, kapela nagusi poligonala 1566ko Cosme Damián Basen erretaula errenazentistarekin, eta oinetako korua XVI. mendeko aulkiekin eta hesiarekin. Buruko aldetik sartzen da, portada barrokoa eta eskailera dituela. Kanpoaldean nabarmentzen da lau gorputzeko dorre errenazentista, azkena zortzikina, oinarrian berrerabilitako harlanketa erromatarrarekin.
Monumentua
Albarracíngo Apezpiku Jauregia, Albarracíngo (Teruel) apezpikuen antzinako jauregia, XVIII. mendean eraiki zuten. Bere egoitza nagusi eta etxeko dependentzietan gaur egun Albarracíngo Elizbarrutiko Museoa dago.
Bitxikeria
Arte rupestre levantino eskematikoa duten aterpe eta kobazuloen multzoa, epipaleolitikotik brontze arora bitartekoa, 1998an UNESCOren Gizateriaren Ondare izendatua, Iberiar penintsulako Mediterraneoko arkuko Arte Rupestrearen barruan. Enklabe ezagunenen artean Doña Clotilde kobazuloa dago, Pinares de Rodeno paraje babestuan, Albarracíngo mugapean, hiritik 7 kilometro ingurura, Bezasrako errepidean. 1949an Martín Almagro Basch arkeologoak ezagutarazi zuen, eta gorriaren tonu ezberdinetako 40 irudi inguru kontserbatzen ditu, horien artean 15 laukoxka zehaztugabe, giza itxurako irudi levantino eta eskematikoez gain, eta itxura serpenteatu, zuhaiztsu eta geometriko antzoradunak. Gainera, Bien de Interés Cultural da (Espainiako ondare-babes maila gorena) 2002az geroztik.
Bitxikeria
Albarracíngo Parke Kulturala, 2001ean aldarrikatua, pinudi trinko eta rodenal deigarriz osaturiko lurralde mendiztarra babesten du, Albarracíngo Mendizerrako bost udalerriren artean banatua: Albarracín, Ródenas, Pozondón, Bezas eta Tormón. Aragoiko bost parke kulturaletako bat da, San Juan de la Peña, Río Vero, Río Martín eta Maestrazgorekin batera. Bere balioen artean nabarmentzen dira UNESCOk Gizateriaren Ondare izendatutako arte errupestre lebantindarraren adierazpenak, hirigune multzoak eta labe, errota eta ikuztegi bezalako arkitektura tradizionaleko adibideak, baita Rodenoko Natura Espazio Babestua ere, bere harearrizko formazio ezaugarritsuekin.
Jarduera
Albarracínek bere jai nagusiak ospatzen ditu Santa María de Orienteri omenaldia eginez irailaren 8an eta Santo Cristo de la Vegari irailaren 14an, berbena, prozesio, zezenketa eta dultzainen soinuko buruhandien desfilearekin.
Mugarri historikoa
Banu Razín familia Albarracíngo mendilerroan kokatutako hawwara berbereen tribuaren adar bat zen, Jiloca goikoraino heltzen ziren jabetzekin —Sahla izenekoa, hortik dator Cella— eta agian Calamochararte ere. Familia jada 935ean Abderramán III.aren espedizio batean aipatua agertzen da; bere buruzagiaren heriotzaren ondoren, 972 inguruan, semeak al-Hákam II. kalifak jaun gisa berretsi zituen, autonomia handiz tributuen truke. Kordobako kalifatuaren krisia aprobetxatuz, XI. mendean, 1012 eta 1014 artean, Jálaf ben Razín independente aldarrikatu zen eta Santa Mariya al-Xarc taifa baten hiriburu bihurtu zuen, hortik dator Albarracín toponimoa. Taifa hori Mío Cid Poeman agertzen da Ciden aliatu gisa, eta al-Andaluseko taifa-erreinuak menperatu zituzten almoravide kanpainen arte iraun zuen.
Mugarri historikoa
1170ean Azagratarren familia nafarrak lurraldea jaso zuen lagapenez eta ez konkistaz, eta Gaztelatik eta Aragoitik de facto independentea zen jaurerri gisa gobernatu zuen. Jakue I.ak porrot egin zuen 1220an hura hartzeko saiakeran.
Mugarri historikoa
1284 eta 1285 artean Aragoiko Pedro III.ak hiria setiatu eta hartu zuen, eta mende bat baino gehiagoko jaurerri-independentziari amaiera eman zion. Lurraldea 1300. urtean sartu zen formalki Aragoiko Koroan.
Mugarri historikoa
1257an Jakue I.ak pribilegioak eman zizkion Comunidad de Santa María de Albarracíni, mendilerroko herrixkak biltzen zituena eta mendiak, larreak eta aprobetxamendu komunalak administratzen zituena. Sesmatan antolatzen zen, ordezkaritza propioarekin.
Mugarri historikoa
1937ko uztailean Herri Armadak erasoaldi bat abiatu zuen Albarracínen gainean, Teruelgo frontean distrakzio-maniobra gisa. Borrokek alde zaharrari eta harresiaren inguruko posizio gotortuei eragin zieten.
Gastronomia
Ogi lehorra birrindua eta olio, baratxuri eta urdai-txintxorrekin gorritua, mahatsarekin edo txokolatearekin zerbitzatua etxearen arabera. Mendilerroan hedatuen dagoen artzain-jatorriko errezeta da eta hiriko jatetxeen kartetan agertzen da.